在畜禽水产品流通环节，抗生素残留与瘦肉精滥用问题长期威胁消费者健康。传统检测依赖大型实验室，存在周期长、成本高等痛点，而新型快速检测仪通过技术创新实现"即抽即检"，为食品安全监管装上"火眼金睛"。

瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程设备升级。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病等检测项目的综合类型仪器。

肉类水产品抗生素瘦肉精快速检测仪【YT-SRJG】为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。

仪器采用10.1英寸液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。

目前，该技术已应用于盒马鲜生、美团买菜等生鲜供应链，日均检测量突破5万批次，问题产品拦截率达99.7%。随着智慧农业与冷链物流发展，此类设备正推动检测端口前移，构建从农田到餐桌的全链条安全屏障，让"明厨亮灶"真正落到实处。