在文字中坚守，于思想间传递，用好书点亮世界。这里是自在的飞花轻似烟，今天为你解读的是科学有故事团队王杰等人写作的植物科普图书。
植物的战斗在我们的认知当中，植物似乎总是处于一种相对弱势的地位，它们扎根于土壤，无法像动物那样自由地移动，一旦遭遇危险，根本没办法拔腿就跑，只能呆在原地默默承受。
于是，在自然界残酷的生存竞争中，它们常常沦为动物的食物，面临着许多难以逾越的生存挑战。
可令人大为惊叹的是，当我们把目光投向广袤的地球，会发现一个无比神奇的现象，植物早已悄无声息，却又势不可挡地占领了地球上的每一个角落。
无论是崇山峻岭间的悬崖峭壁，还是广袤无垠的沙漠荒原，亦或是人来人往的城市街巷，植物的踪迹无处不在。
那么，这些看似安静无声，无法移动的植物，究竟是运用了什么样的奇妙手段，才实现了这么了不起的领土扩张呢？
植物的战斗这本书就为我们介绍了植物千奇百怪的生存策略，看完你一定会不由自主地发出惊叹。
植物身上竟然蕴藏着如此高级的生存智慧，之前真是小瞧它们了。
接下来，就让我们一起走进神奇的植物世界。
首先听我讲一个故事。
2019年6月，广州一个七岁的小女孩儿轩轩放学回家后，看到家中茶几上摆了几盆新鲜的荔枝。
因为饿了，他吃了很多。
然而到了晚餐时，萱萱突然显得无精打采，甚至晕倒了。
幸运的是，他得到了及时的救治，没有大碍。
轩轩遭遇的是所谓的荔枝病。
2017年柳叶刀杂志上的研究揭示了荔枝病的真正原因。
荔枝中含有一种名为亚甲基环丙基乙酸mcpa的有毒物质，主要存在于荔枝糊和未完全成熟的果肉中。
成熟后mcpa含量会降低。
荔枝为何含有毒素？
这与植物的自我保护机制有关。
中国大约有3万种植物，其中人类可食用的仅约2000种，并且大部分植物只有特定部分可食用。
例如荔枝的种子有毒，即使是成熟的荔枝种子也不可食用。
马铃薯我们平时吃的是它的块茎，但马铃薯的其他部位却都含有剧毒的龙葵碱，而且块茎一旦发芽也会变得有毒。
有些植物之所以能成为食物，是因为人类习惯吃熟食，高温加热能去除许多毒素，比如豆角和木薯。
还有一些食物尽管有毒，但人类已经适应了它们的毒性，如咖啡，巧克力，洋葱，韭菜和大蒜。
但这些食物对小猫，小狗等动物来说，毒素是能致命的。
植物之所以制造毒素，是因为它们无法移动，需要生化武器来保护自己。
荔枝中含有大量糖分，这是自然界中的稀缺资源，但植物合成有机物需要付出代价。
荔枝树用甜美的果肉当做奖励，吸引动物们吃它，但又不许吃掉种子，所以在种子里增添了一种毒素作为惩罚机制。
吃了就会中毒，所以动物们就不会去吃种子了。
吃完果肉以后就把种子吐掉。
种子有毒不是荔枝的专利，你敢相信吗？
几乎所有水果的种子都有毒。
你可能会说，不对呀，杏仁儿，桃仁儿这些种子不是很流行的干果吗？
怎么会有毒呢？
其实啊，杏仁桃仁不仅有毒，毒性还不小呢。
这种种子当中含有一种名叫情呆的物质，这种物质溶于水后会产生有剧毒的氢氰酸。
我们之所以能吃杏仁和桃仁，是因为它们在被我们吃之前都经过加工，去除了其中的毒性。
那么，动物是怎么知道水果的种子有毒的呢？
答案是，他们早就练就了一种迅速识别有毒物质的绝技，这种绝技就是对苦味的感知。
我们把人类能够品尝到的味道归为酸，甜，苦，咸，鲜这五种了。
在这五种味道当中，苦是最敏感的一种味道。
我们可以从非常复杂的味道中检测到极其微弱的苦味。
对于动物来说，苦味是一种危险的信号。
苦的东西不仅难以下咽，有时候还会直接催吐。
包括昆虫在内的绝大多数动物都可以感受到苦味，对苦味的感受越敏感，被毒死的可能性也就越小。
而对于植物来说，它们本身也不想毒死动物，因为它们还指望动物替它们传播种子呢。
最佳策略的策略是让那些动物牢牢记住，只可以吃自己的果肉，但不要触碰种子。
自然界中几乎所有有毒化合物都表现为苦味，但许多无害的化合物也被动物感知为苦味。
这种保守但安全的做法有助于动物避免中毒。
人类社会中，由于协作的存在，即使失去了对有毒物质的辨识能力，大多数人也不会被奇怪的食物毒死。
这使得一些突变基因得以传播。
中国人喜爱的苦味食物包括茶和苦瓜，苦瓜中的苦味素和野黄瓜之酶是其苦味的来源，自然成熟后，苦味会消失。
对于普通人来说，如果从本来不苦的食物中尝到苦味，应特别警惕植物产生毒素和动物识别毒素都不是意识对植物的提醒。
我们最好小心为妙。
通过这些故事，我们了解到一个关于植物的普遍规律，所有的植物都有毒，这是一个令人惊讶但显而易见的结论。
刚才说到苦瓜，如果你种过苦瓜，就会知道，在苦瓜苗破土而出之后，你需要给它搭一个架子，好让它沿着架子往上爬。
需要搭架子的植物除了苦瓜，还有爬山虎，葡萄，豆角，丝瓜，南瓜等等。
这些植物有个名字叫爬藤植物，或者叫藤蔓植物。
接下来我们来听爬藤植物的故事。
爬藤植物共同的特征是自身无法直立生长，必须依附在其他东西上才能向上伸展。
全球究竟有多少种爬藤植物，目前没有一个确切的数字。
植物学家通过小范围的观察统计，推测，热带森林中有20%至25%的物种属于爬藤植物。
我们中国已知的爬藤植物就有三千多种，这个数字是不是让你很惊讶呢？
毕竟我们在生活中很少注意到它们的存在。
但是，爬藤植物正是用自己独特的生存智慧，才在自然界中占据了不可忽视的一席之地。
乔木需要长得高大粗壮，才能比周围的植物照到更多的阳光。
茂密的森林底部总是缺少阳光的一棵小树，想要长得像其他树木一样高，可能需要几年甚至几十年的时间。
小树很难在缺光的环境里存活这么久的时间，所以茂密的森林中很难有新生的树木。
但是爬藤植物就完全不同，爬藤植物直接放弃了直立生长的能力，改为缠绕着其他的树木爬到森林的最高处去争夺阳光。
一棵爬藤植物的小苗，从发芽到爬到森林的顶端，只需要短短的几周就够了，成长为参天大树对于植物来说并不是必备的生存技能。
它只是争取阳光的一种方式而已。
获取同样多的阳光，爬藤模式消耗的能量要比直立生长小得多。
在这场阳光争夺战中，爬藤植物具备足够的成本优势，因此它们的生存优势也很明显。
那么，爬藤植物是怎么攀爬的呢？
达尔文是第一位系统研究爬藤植物的科学家，它根据爬藤植物用于攀爬的器官，把它们分成了四大类。
这四种攀爬器官被称为爬藤植物的四大发明。
在深入探讨爬藤植物的四大发明之前，我们先来了解一种特别的植物微柑橘。
虽然微柑橘不完全符合传统爬藤植物的定义，因为它的叶片和花朵是直立生长的，但它的匍匐金贴地生长，这种生长方式与爬藤植物在争夺阳光资源时的行为有着惊人的相似之处。
微柑橘通过其匍匐茎迅速扩张领地，覆盖并遮挡其他植被的阳光。
这种行为与爬藤植物的竞争策略不谋而合。
然而面对一堵墙，微柑橘就显得无能为力，而真正的爬藤植物则发展出了独特的攀爬机制来克服这一障碍。
爬藤植物的第一项发明是攀原刺，这些生长在茎部的棘刺或倒钩最初并非为了攀爬，而是为了防御哺乳动物的啃食。
但当这些植物遇到墙壁时，新长出的倒钩能够勾住墙面，帮助植物向上生长。
藤本蔷薇就是一个典型的例子，它能在一个夏天覆盖上百平方米的墙面，并开出上千朵花。
这是普通月季和玫瑰难以比拟的。
爬藤植物的第二项发明是攀原根，常春藤，秋兰，凌霄花和绿萝等植物都具有攀缘根，例如常春藤的盘圆根能分泌出胶状物质。
不仅能帮助它附着在其他物体上，还能协助常春藤向上攀爬，以获取更多的光照。
达尔文认为，相比于攀元次和攀元根，更高级的是爬藤植物的另外两种发明。
第三项发明是安全绳。
像豆角，黄瓜，牵牛花等植物会长出柔软的触须，这些触须会朝着阳光生长，像鞭子一样旋转，探索，寻找并缠绕附近的树干或支架。
一旦找到支撑，就会像安全绳一样紧紧地锁住，确保自己不掉下来。
最受达尔文称赞的是爬藤植物的第四种发明，专门的攀爬器官。
为什么呢？
我们前面说到的三种发明，攀原次适合勾筑山崖和石块，攀岩。
根适合抓住高大的树干，触须适合抓住细长的枝条。
但是他们都没法顺着笔直光滑的墙壁爬上去，而爬山虎却做得到。
爬山虎最厉害的是发明了吸盘这种攀爬器官。
实际上我们看到的光滑的墙壁放大很多，背后在看表面都是凸凹不平的。
爬山虎触须的末端在接触到墙面后，会立即发育成一个吸盘。
吸盘接触到凸凹不平的表面之后，表皮的细胞就开始往长了长，长成一根根刷毛的形状，它们会钻进物体凸凹不平的表面的缝隙中。
去填满墙面上所有的缝隙，然后还会分泌出一种粘液，就像胶水一样在空气固化，把自己牢牢地粘在墙面上。
正是因为有了吸盘这个发明，一颗主干只有拇指粗细的爬山虎藤蔓可以长到二十多米高，覆盖几百平方米的墙面。
爬藤植物不愧是阳光争夺战中真正的赢家。
关于爬藤植物的故事就讲到这里，在自然界中，只要有环境压力，生命就会拿出自己的解决方案，这就是生命力。
大自然的物种大都具有强大的生命力，其中有一种植物的生命力非常罕见，不知道你有没有看过少年派的奇幻漂流这部电影。
你还记得少年派和老虎帕克的小船漂流到一个小岛上的情节吗？
整个小岛看上去森林茂密，生机勃勃，但其实这片森林仅仅由一棵大树组成，这棵树就是榕树。
在整个自然界，只有榕树拥有独木成林的本领。
独木成林这四个字看起来静谧美好，实际上却暗藏杀机。
榕树一般生长在雨林环境里，雨林气候温暖，江水丰沛，是全地球生物最向往的黄金地段。
一般情况下，一公顷雨林里能生长超过4万种昆虫，八百多棵树木和一千五百多种其他高等植物。
可谓是寸土寸金，生物之间展开的生存竞争十分激烈。
所以在雨林这种地方，一棵榕树要想独木成林，没有点儿特殊的本事肯定是做不到的。
那么榕树是有什么特殊的本事呢？
咱们还得从雨林的生态环境开始讲起。
我们总以为雨林厚厚的落叶下面必然是肥沃的土壤，但事实上，雨林的土壤非常贫瘠，这是因为雨林中的降雨特别充足，过多的水分流过土壤后，带走了土壤中的磷，钾，钙，镁等元素。
因此，雨林里的植物如果想要生存得更好，就不能指望脚下的土壤，而是要争夺地面以上的营养。
榕树就是这场地面营养争夺战的最强有力的竞争者之一。
它的解决方案是不断地长出气生根。
什么是气生根？
气生根不是从地面以下的主根上长出来的，而是从地面以上的树干上萌发出来的，它们裸露在空气中，所以叫气生根。
气生根会一直向下生长，直到够着地面为止。
一旦气生根触碰到地面，它们就会立即像真正的根系一样钻进土壤里，并且会发展成真正的根系，而留在地上的部分则会长成真正的树干。
越长越粗，并且起到支撑作用。
一棵占地面积1万平方米的孟加拉榕树，大约有4000根已经承担了支撑作用的7L根。
平均算下来，每一颗气生根只需要承担2.5平方米左右的树冠的重量，这对于粗壮的气生根来说根本就不是问题。
榕树就是依靠这些强壮的气生根不断扩大生命规模的。
但榕树还要面对另外一个问题，那就是来自外部的竞争者，其他树木可不会轻易地把宝贵的生存资源拱手相让。
所以榕树使出了十分狠毒的一招，那就是谁阻挡他就杀死谁。
植物学家发现，榕树的气生根在触碰到外界的物体时，会立即改变生长方向，碰到左边的物体就向左弯曲，碰到右边的物体就向右弯曲，然后紧紧缠绕。
试想一下，如果榕树的七声根触碰到了一棵小树，小树会被气生根全面包裹起来。
随着这些气生根逐渐变粗，小树生长受到限制，根系吸收不到足够的营养，枝叶照射不到足够的阳光，就被活活勒死了。
假如我们用岩石摄影把这一切记录下来，再快放的话，你可能会觉得榕树是一种恐怖的外星生物。
有这么一种榕树，名字就叫绞杀榕，他们甚至能绞杀死旁边的大树。
在绞杀刚开始的时候，那些大树丝毫感觉不到危险，毕竟七生根跟自己庞大的身躯相比不值一提。
但随着时间的推移，气生根的优势会逐渐显现出来，每一根七生根都不是一个人在战斗，已经抓住土壤的七生根会为榕树源源不断地输送养分。
让其他气生根能够茁壮成长。
这样的绞杀现象常常可以持续几十年甚至上百年。
终有一天，旁边的大树会彻底的死去，而榕树却生机勃勃。
榕树就像一家创业公司，依靠气生根开启了一家又一家的分店，又依靠强大的绞杀能力清空了一片又一片的街区。
榕树的七生根不仅会缠绕在其他的树木上，也会自己跟自己缠绕起来，形成一个更粗壮的结构。
这个结构在接近地面时会四下散开，形成一种形状像火箭尾翼的板根。
板根就像一个牢固的底座，支撑着榕树。
即使是台风来袭，榕树也不会被吹倒。
榕树越老，它的板根就长得越高。
一些古老的大榕树，一个板根就能长到三米多高，绵延十几米长，成百上千的板根交织在一起，把地面分隔成一块一块的。
这些迷宫之间就是小动物的天堂。
不仅越来越多的小动物以榕树为家，凤梨，兰花，松萝等植物也在榕树上找到了自己的生态位。
榕树成了一个能够容纳多种生态的平台，实现了与周围动植物的密切共生。
植物虽然不能移动，但它们却有着各种各样的生存策略。
前面已经介绍了三种植物独特的生存技巧，接下来要介绍的这种植物，兔丝子似乎已经厌倦了传统植物的生活方式。
开始朝着动物的方向发展。
先来听我给你介绍一段录像的内容，美国宾夕法尼亚州州立大学的一位女昆虫学家康苏埃罗德莫拉埃斯设计了一个实验。
他在一张桌子上摆放了左右两个玻璃圆柱体容器，左边容器最底部装了一些土壤，右边容器里面生长着一株番茄。
两个容器中间用复杂的跟迷宫一样的玻璃管道相互连接。
整个装置的正上方有一盏明亮的车灯，用来为那株番茄提供光照。
让我们把录像快放。
突然间，左边容器的土壤里钻出来一条黄色的蠕虫，他的身体直立起来，一边蠕动，一边跳着奇怪的圆圈舞。
它越来越长，很快触到了容器的内壁。
他扶着这个臂站起来，迅速向中间那条玻璃管道钻过去。
虽然中间的玻璃管道设置了很多岔路，结构像迷宫一样复杂，但这条蠕虫却迅速找到了最佳路径。
坚定地钻进了右边的容器里。
就在他触到番茄植株的一刹那，他的身体迅速卷曲起来，猛地缠住了番茄。
这到底是一种什么生物呢？
其实它不是一种动物，而是一种植物，它的名字叫菟丝子。
菟丝子是一种寄生植物，它没有根，不从土壤里吸收营养，身上也不长叶子，体内也几乎没有叶绿素，无法进行光合作用制造养分，所以它只能寄生在做这个玻璃迷宫实验之前。
德莫拉博士已经做过很多次实验了，他想通过实验了解一下兔丝子是如何找到宿主植物的。
最初的时候，德莫拉博士尝试着用各种各样的方法迷惑吐丝子。
他先用伪装的假花把兔丝子围起来，但兔丝子对假花无动于衷。
随后，他换成了真正的番茄，但把番茄扣上了玻璃罩子，吐丝子依然无动于衷。
第三次，德莫拉用透气的纱网把番茄包起来，然后把包好的番茄放在暗处。
这一次，兔丝子立即发动了猛烈的攻势。
他迅速爬过去，用藤蔓缠住了沙网。
德莫拉判断菟丝子是依靠嗅觉而不是视觉来寻找寄主的，于是他设计了刚才我给你讲述的那个玻璃迷宫实验。
证实了自己的判断，植物拥有嗅觉，这并不是什么新鲜事儿，很多人都知道，把还没熟的水果放在已经熟了的水果附近。
成熟水果散发的乙烯气体能起到给其他水果催熟的作用。
帮助吐丝子找到番茄的是番茄身上散发的一种气味。
不过，我国厦门大学的植物学家李东霄博士和他的团队还发现，菟丝子不仅有嗅觉，也有视觉，因为当菟丝子只感受到红光和白光时。
它的藤蔓就不会发生缠绕反应。
但一旦附近有植物，植物的叶子反射蓝绿光，这种蓝绿光的信号被兔丝子捕捉到，就会促使兔丝子的藤蔓卷曲，从而抓住宿主植物。
兔丝子缠住宿主植物之后，要干什么呢？
它一定不会像榕树一样杀死被缠住的植物，因为宿主植物死了对它没啥好处。
它的目的仅仅是掠夺宿主植物身上的一部分能量，用于自己的生存。
菟丝子属于玄花壳，牵牛花也是玄花壳的，和菟丝子的亲缘关系比较近。
我们都知道牵牛花是一种爬藤植物，而科学家推测，最开始菟丝子也和牵牛花一样，是一种美丽无害的爬藤植物。
科学家目前还不太确定菟丝子是如何从一株正常的爬藤植物演化成一种寄生植物的。
但是作者推测故事可能是这样的，菟丝子在演化的初期，先爬上了四周的植物，以便获得充足的阳光。
为了能够更加牢固地缠绕住宿主，植物吐丝子逐渐演化出吸气这种器官。
早期的吸气只是为了牢牢粘附宿主，植物不是用来吸取宿主的汁液的。
但是有一天，吸气变异了，它变得能够刺破宿主植物的表皮细胞，深入细胞内部，直接吸取养分。
以前的菟丝子需要辛辛苦苦地从土壤里吸收养分，还要进行光合作用，才能合成生长所需要的有机物。
但从吸气变异的这一天开始，只需要寄生了。
于是，叶绿素，叶子，根系全都成了累赘，他通通把这些器官甩掉，节约了大量能量，把曾经枝繁叶茂的身体结构塑造成像蠕虫一样光秃秃的。
这就是菟丝子的生存智慧。
最后，我们再讲一种跟人类的餐桌关系非常大的一种植物，小麦，2014年，以色列历史学家尤瓦尔赫拉利在人类简史一书中提出了一个有趣的观点。
人类以为自己驯化了植物，但其实是植物驯化了人类。
在赫拉利提出这个观点之前，人们普遍认为是人类驯化了小麦，使其成为高产的农作物。
但赫拉利认为，如果去掉人类中心主义的视角，而是从小麦的角度来看待农业的发展，那就是小麦驯化了人类，而不是人类驯化了小麦。
智人原本靠狩猎和采集过着颇为舒适的生活，直到1万年前才开始投入大量的精力去培育小麦智人帮助小麦清理掉地上的石头。
除掉旁边的杂草，驱除伤害小麦的虫子，保护小麦免受动物的啃食。
还从很远的地方把水源引来，为小麦提供它们需要的水分，又给小麦收集动物粪便，给它们提供养分。
智人付出了巨大的劳动成果来让小麦生长和繁殖得更好。
赫拉利提供的这个全新的视角，让我们重新思考驯化与被驯化的关系。
本书作者用人类驯化狗的过程作为例子，来帮助自己更好地理清这个关系。
人类驯化狗的过程是这样的，一开始，一些生活在人类营地周围的灰狼发现人类丢弃的食物中有可食用的食物。
就过去捡了吃。
人类也没有驱赶它们，因为人类发现有灰狼在的时候，其他动物都跑得远远的，灰狼起到了一个站岗放哨的作用。
随后，一些胆大的灰狼开始接近人类，人类也给了这些灰狼更多的食物，人和狼的关系变得亲密了。
再后来，一些小狼出生在人类营地里，那些富有攻击性的个体被杀掉，而温顺的个体则被保留下来。
这些温顺的小狼逐渐演变成了第一代狗。
作者认为，如果人类在灰狼试图接近垃圾时选择猎杀而不是利用它们，两个物种之间的关系就会完全不同。
人类在这一过程中扮演着主导角色，所以驯化与被驯化的关系是不能堆掉的，没有人会认同是狗驯化了人类这种说法。
那么，在小麦与人类的关系中，有可能是小麦驯化了人类吗？
我们不妨从小麦诞生的时候开始说起。
小麦在诞生之前归属于一个名叫山羊草的属，山羊草属的植物是典型的自花授粉植物，雄蕊和雌蕊离得很近，花粉很容易从雄蕊掉到雌蕊的柱头上。
刺花授粉虽然不需要借助昆虫的帮助，但也阻断了不同植株之间的基因交流。
如果一株山羊草发生了变异，这个变异只能传递给它的后代，而不会扩散到整个种群中。
科学家通过对现代小麦进行基因溯源，认为，大约250万年前，有一株山羊草通过不断积累自身的变异。
从山羊草属中分离出来，形成了具有大而饱满籽粒和长麦芒的形态，已经有现代小麦的样子了，我们可以称它为原始小麦。
原始小麦足足又积累了150万年的基因变异，才分化成两个独立的种类，一粒小麦和乌拉尔图小麦。
这两种小麦的野生植株至今仍存在，形态与150万年前相差不大。
再过了50万年，一个罕见的小概率事件发生了。
一株乌拉尔图小麦幸运地与一株你山羊草发生了杂交。
为什么说它罕见呢？
因为经过200万年的独立演化，乌拉尔图小麦与拟山羊草已经算是远亲，他们之间存在一定程度的生殖隔离。
而且你山羊草的花期比乌拉尔图小麦的花期稍晚，二者的花期又都十分短暂，很多时候他们花朵开放的时间只有短短的几十分钟而已。
所以他俩的基因相遇的机会微乎其微。
然而这次杂交竟然成功了。
成功之后发生了什么事呢？
假设乌拉尔图小麦提供的染色体是一二三，拟山羊草提供的染色体是一二四。
由于染色体三和四差异太大，无法配对，受精卵细胞无法正常分裂。
为了解决这个问题，杂交后的植株干脆保留了所有染色体，形成了一二三，一二四的组合染色体数量从三条增加到六条。
小麦从二倍体变成了四倍体。
科学家管升级后的小麦叫二粒小麦。
就这样，二粒小麦，乌拉尔图小麦及其山羊，草鼠的亲戚们又共同生活了50万年，直到遇到了在两河流域定居下来的人类。
人类的到来将彻底改变这些植物的命运。
当时的人类虽然已经定居在两河流域，但那里的水草丰美，食物充足，通过采集和狩猎就能满足能量需求。
然而，好景不长，两河流域的气候开始恶化，人类在饥饿的压力下被迫发展起了农业。
小麦之所以成为最早被人类种植的作物，不是因为它好吃，而是因为它有如杂草般顽强的生命力。
人类要种植小麦，必须解决一个重大的技术问题，如何采集小麦的种子？
所有禾本科植物的种子成熟后都会自动脱落，这是它们的生存策略。
但在一次关键的基因变异中，一些小麦产生了麦粒成熟后不会自动脱落的变种。
在自然条件下，这种变异的小麦会因为无法传播种子而灭绝。
但遇到人类后，这些籽粒不会脱落的小麦反而成了宝贝，因为人类可以在小麦种子完全成熟掉落后再来采集。
于是，这种变异的小麦就像那些主动走进人类营地的灰狼一样，架起了与人类深度合作的桥梁。
这些籽粒不会自动脱落的小麦可以称作第一代被驯化的小麦。
没有人类的帮助，它们无法独立繁衍，成了离不开人类的物种。
几千年来，人类不断选育麦种，使得小麦种子越来越大，淀粉含量越来越高。
人类越发成熟的田间管理技术让小麦不用与杂草竞争，也能得到充足的水分和营养。
因此，作者认为，人和小麦到底是谁驯化了谁，答案就显而易见了，是人类的选择促成了小麦物种的繁盛。
如果人类选择吃掉而不是播种这些不会自动脱落的小麦，两个物种的关系就会完全不同。
关于这个问题，你是怎么看的呢？
好了，植物的战斗就为你解读到这里了，你有什么感想，欢迎在评论区留言。
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