本以为是好人有好报,谁知道竟成了新时代“农夫与蛇”!
10元自助盒饭,安徽大姐一做就是10年。原本就是出力不赚钱的买卖,却在最近发现有人开始浪费粮食。
一整碗米说扔就扔,故意拿大盆装荤菜再倒掉,甚至直接拿红烧肉喂狗。
看着辛辛苦苦做出来的饭被这样浪费,大姐也是被气得两眼含泪。放话再浪费就永远别来摊位吃饭。
却被浪费者回怼:“我们掏钱了,凭什么不能浪费?”
一.10元盒饭
盒饭姐,原名王亚荣,是安徽阜阳人。身边的人提到她,就没有不夸的。人们常说无商不奸,但是盒饭姐却是少见的实在人。
从2015年开始卖盒饭到现在整整十年,因为从最开始卖盒饭的对象就是农民工,盒饭姐做的菜永远都是以口味好与量大而出名。
而做生意做的多了,也看到了许多人间百态。盒饭姐也就跟丈夫商量,将选菜变成自助的形式。出来讨生活的都不容易,价格也就不涨了。
因此,10元自助盒饭正式成为了盒饭姐的“活招牌”。因为物美价廉,在积累了一些客源之后,盒饭姐还会听从大家的意见,想吃什么自己就做什么。
不管是素菜荤菜,盒饭姐也都向大家保证,食材绝对新鲜。每天,盒饭姐的丈夫都会起个大早去菜市场准备第二天的食材。
光是看她发布的做菜视频,就让人感觉胃口大开。听许多人反映想吃米粉肉,盒饭姐都会立刻购买食材进行制作。
肉是现腌的,制作过程也被全部录了下来。面对着镜头,盒饭姐也笑的很开心,叮嘱大家之后想吃什么直接跟自己反应就好。
并且每次做菜时,盒饭姐都会戴上手套口罩与头套,尽量保持厨房的干净整洁。目的就是让顾客们吃到干净卫生的盒饭
观看盒饭姐发的每一条视频,除了美味的食材让人觉得观感很好之外,盒饭姐那朴实的笑容,也是让人内心十分温暖。
值得一提的是,盒饭姐的摊位并不是固定的,而是现支起来的。可是不管是刮风还是下雨,盒饭姐都会风雨无阻的出摊。
十年内,不但菜品质量没有下降,反而越做越好吃,越做量越多。
问其原因,盒饭姐也表示,自己做自助盒饭的初衷就是为了让农民工用最少的钱吃饱饭,只要这个目的达到了,自己辛苦一点也没什么。
二.可以吃,但是别浪费
而这样的小摊简直不火都难,在2023年“盒饭姐10元能吃35道菜”,的事情突然就被传开,甚至登上了微博热搜,获得了千万浏览量。
几乎是一瞬间,不管是附近的人,还是各种网红,全部来到了盒饭姐的小摊上。大家都想尝尝她的手艺。而看着顾客越来越多,盒饭姐也是很开心。
非但没有借机涨价,反而跟着丈夫一起咬咬牙,将菜品从35道扩展到40道菜。而其中80%都是荤菜。
红烧肉,烧鸡腿都是基本,除了这些还有卤鸡爪、蛋包肉、凉拌牛肉等等。而那段时间,盒饭姐跟丈夫因为忙着做菜,每天只能睡1个小时。
但是就在夫妻俩尽心尽力让大家吃好喝好的时候,因为人员过于混杂,等到收摊盒饭姐常常能发现小摊的周围,有很多丢在地上没吃完的盒饭。
这些盒饭里,有的是吃了一半,有的甚至就吃了几口,剩下的连米带好几样肉菜直接扔在草堆里。看着这些,盒饭姐也是心疼不已。
自己干餐饮的,自然明白顾客剩饭是很正常的事情。但是总不能剩这么多吧。辛辛苦苦做出来的饭菜,难道就这样被浪费掉吗。
每次出摊,盒饭姐都会站在旁边,一边喊着让大家随便盛,想吃多少都想,但是前面也会加上一句不要浪费。可是因为人太多,不好管理,有些人直接把她的话当耳旁风。
甚至有些人故意盛饭的时候挖上十几勺荤菜,然后尝几口,直接扔在一边。还有人带着自己家的狗来“一起吃饭”,自己吃几口,然后给狗喂红烧肉。
有时候盒饭姐发现了,都站出来劝阻,让顾客尽量不要剩饭。而且自己的饭顾客都吃不完,就别喂狗了。
但是某些人却直接表示:“反正我付钱了,你就管不着我怎么吃!”
谁知盘中餐
本来,路边小摊就不好管理,有时候来吃饭的人多了,都是几百号人围在一起,盒饭姐就算有心管理,也是心有余力不足。
而路人顾客每次都会提前在盒饭小摊前排好队,反而让原本在这里打饭的农民工吃不上饭了。无奈之下,这些原本的顾客只能选择去其他摊位。
因此看着某些客人浪费粮食,还完全没有认识到自己的问题,盒饭姐也生气了。直接站在车边喊道:“在我这,没吃几口就把饭劝倒掉的,你一辈子都别来吃我的饭!”
而这样的一句话,竟然被人录下来发到了网上,一下子炸锅了。得知前因后果的网友们,纷纷发表了对这件事的看法。
有人认为,浪费粮食本来就是不对的。饿肚子的感觉只有穷人知道,因此也只有穷人懂得多么珍惜粮食。10块钱的盒饭真的不算贵,但是千万不能浪费。
但是也有网友表示,是不是盒饭本身口味不行,顾客们才会选择吃几口就把饭倒掉,如果口味不好吃,那么也吃不进去。
还有当地网友出面表示,盒饭姐生气并不是没理由的,自己去吃自助盒饭的时候,确实看到许多人吃完走了,饭碗里还有着许多的剩菜。对于这种情况,只能倒掉。
其实回顾盒饭姐能够十年如一日低价卖盒饭的原因,也能理解她为何在看到有人浪费时会被气的一边哭一边劝说大家不要将饭菜丢掉。
对待顾客,盒饭姐一直都是用真心笑脸相迎。不但平常会听从顾客们的意见来更改菜品,还会在夏天给农民工提供雪糕冰水等等。
盒饭自助,当然是自己吃多少拿多少,盒饭姐也从来没有说限时多久,她常说的一句话就是:只要能吃就可以随便盛。
但是站在一些网友的角度,就是觉得,有时候自己也并不是真的也有心想浪费,而是真的吃不下了。总不能说我撑得胃痛,还要将饭硬塞进肚子里吧?
各位对这件事有什么看法?欢迎留言讨论。
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