家校携手护“食”安

膳食监督

家长委员会

为进一步规范校园食品安全和膳食经费管理，保障学生饮食安全与健康，健全家长委员会监督机制，充分发挥家长在校园膳食监督中的积极作用，3月31日下午，科学城一中召开了膳食监督家长委员会成立会议，会议由后勤处刘忠国主任主持。

后勤处官勇副主任首先传达了上级关于校园食品安全和膳食管理的有关文件精神，介绍了学校食堂的基本运营情况，从严格筛选食材采购渠道，到规范食品加工制作流程，从每日维护食堂卫生环境，到严格执行餐具消毒，各个环节都力求做到让师生吃得安全、营养、健康。

学校食品安全总监张坤均副校长详细解读了根据《教育部办公厅关于印发<中小学校校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）>（教基厅函〔2024〕33 号）》文件制定的《科学城一中校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》，阐述了膳食监督家长委员会成立的背景和意义，并就膳食监督家长委员会具体的监督内容、工作机制、职责权限等问题一一作了重点强调。

刘校长、张校长为家委会成员颁发聘书。全体家委会成员现场签署了《履职承诺书》，承诺将认真履行监督职责，积极建言献策。家委们现场推举出的召集人陈霞代表全体成员表态发言。她高度赞扬学校成立膳食监督家委会的举措，并介绍了本届膳食监督家委会的成员由教师、厨师、幼儿园食品安全总监、财务专业人员等组成，承诺家委会成员们将积极发挥好监督与桥梁作用。

刘校长在总结讲话中首先对按照公开性、广泛性、专业性原则组建的学校首届膳食监督家长委员会成立表示祝贺，对来自全校各年级8位家长的大力支持表示感谢。她指出，膳食监督家长委员会的成立是学校响应国家号召，加强膳食管理，保障学生食品安全健康的重要举措。膳食监督家长委员会的成立标志着学校食品安全工作进入“家校共治”新阶段，确保监督力量更强，收集意见范围更广，必将成为校园食品安全保障的坚强堡垒。希望家委会成员们认真履行职责，积极开展工作，做好日常监督，重点监督，为提升学校膳食质量，保障食品安全做出积极贡献。承诺学校将会全力保障家委们的权利，确保监督机制畅通，也会认真听取委员们的意见和建议，不断改进工作，努力为学生提供更加优质、安全的膳食服务。

会后，家委会成员在学校领导和食堂工作人员陪同下，深入食堂各区域进行现场检查。从食材储存仓库到餐具消毒间，从操作间卫生到备餐炒菜现场状况，从食品留样管理情况到学校食堂管理制度，委员们进行了全方位细致检查。检查结束后，学校组织全体成员就地集中反馈意见建议。全体委员们对食堂整体工作给予高度评价，同时也提出了增加特色菜品等宝贵建议。学校领导表示将积极整改落实，也欢迎家委会建立常态化监督机制，对学校食堂开展好监督工作，持续提升校园食品安全保障水平。