近日，吉林云岭野山参精细加工生产项目野山参粉生产线正式投入运营。
走进野山参粉生产车间，所有生产线均实现可视化、标准化、规范化，全程可溯源，从源头保障食品安全与品质。该车间已获食品级认证，达到10万级净化标准。
“产品原材料来自深山密林中的野山参，采用超微粉碎打粉技术，将参粉最高可加工至500目以上，最大程度保留了野山参的有效成分和营养价值。”吉林云岭销售总监庄明玉说：“经过超微粉碎后的参粉粉质细腻、入口即化，无任何添加剂。生产线运营后，我们还将开展工厂游、研学游，游客和学生可以走进可视化廊道，近距离观察野山参的加工过程，在推动区域经济发展的同时传播中医药文化知识，打造特色人参产业名片。”
据了解，该项目总投资3亿元，占地面积51.3亩，建筑面积17700平方米，拥有全国首个野山参保护区，占地面积1.6万亩，拥有野山参繁衍护育基地13块，总占地面积4.6万亩。该项目集野山参科研、检测、生产、加工、传媒、旅游于一体，致力实现野山参全产业链发展，预计全部投产后可实现年产值5亿元，带动200余人就业。
记者：张书源 通讯员：刘畅
主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 | 刘佳旭
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