在我们的日常生活里，吃穿用度哪一样都少不了，尤其是炒菜做饭时的食用油，那可是厨房里的必需品。提到食用油品牌，很多人第一时间想到的就是“金龙鱼”。这个品牌名听起来特别接地气，充满中国风，因此不少人误以为它是中国本土品牌。

其实呢，金龙鱼是益海嘉里旗下的一款产品，每年都能从中国市场赚取上千亿的利润。那么它是怎么做到让人以为是国产品牌的呢？

金龙鱼的诞生

上世纪八十年代末期，随着生活水平逐步提高，人们对生活品质的要求也逐渐增加。但当时国内市场上的食用油大多是散装的，不仅杂质多、油烟大，而且安全得不到保障，小包装且符合卫生标准的食用油市场几乎空白。

就在这样的背景下，金龙鱼应运而生，迅速填补了这一市场的空缺。它不仅满足了普通百姓对口味的需求，还确保了食品的安全与卫生，很快便赢得了全国消费者的青睐。

金龙鱼的创始人郭孔丰，是一位商业奇才，出身于马来西亚的豪门家族——郭氏集团。他敏锐地捕捉到了食用油市场的巨大商机，从国外低价购入大豆和玉米等原材料，加工成食用油和面粉后销往全球各地。就这样，金龙鱼一步步在中国市场上站稳了脚跟。

除了完善的市场布局，金龙鱼在广告投放方面也是下足了功夫。无论是在大街小巷还是电视屏幕上，到处都能看到金龙鱼的身影。他们邀请了许多明星代言，像林丹夫妇、黄晓明等人都是金龙鱼的形象代表。这种大规模的广告宣传，极大地提升了金龙鱼的品牌知名度。

价格优势也是金龙鱼的一大亮点。在食用油领域，金龙鱼、鲁花、福临门被称为“三巨头”。相比其他两个品牌，金龙鱼的价格更为亲民，特别是它的“1:1:1调和油”，通过深入人心的广告语明确了其调和油的身份。

在消费者尚未普遍关注食品安全健康的时候，价格往往是决定购买的重要因素。金龙鱼凭借较低的价格成功占据了大部分市场份额。2024年，该品牌的营业收入高达2388.66亿元，虽然同比略有下降5.03%，但利润总额却同比增长7.05%，达到了36.56亿元。

此外，净利润为25.02亿元，尽管同比下降12.14%，但第四季度的归母净利润达到10.71亿元，同比增长49%，环比更是暴涨220.19%，创下公司上市以来第四季度的最佳成绩。

与此同时，金龙鱼不仅在国内市场上表现突出，在国际市场上也积极拓展。2024年12月，金龙鱼旗下的谷维多稻米油正式进入美国开市客的200多家门店。这是Costco引入北美的首个中国产粮油品牌，也是全球首个入驻中美两国开市客的稻米油品牌。

不过，金龙鱼的发展并非一路坦途。近年来，它频频陷入舆论争议，尤其是转基因问题对其品牌形象造成了严重影响。根据我国相关规定，凡列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物，都必须进行明确标注。

然而，金龙鱼多次因未对检测出含有转基因成分的商品标明转基因标识而被拒绝入境。这种明知故犯的行为引发了消费者的质疑。

即便如此，金龙鱼依然没有放弃对中国市场的深耕。它继续加大在大健康产业的投入，推出更多健康食品，并积极开拓国际市场，努力将品牌推向世界舞台。

进军多元行业

随着时间推移，金龙鱼不再满足于仅仅称霸食用油领域。它开始加速布局大健康产业，推动食品业务向更高层次发展，从传统的营养供给转向食养领域。随着健康理念的普及和消费升级浪潮的到来，金龙鱼顺势推出了许多符合现代健康需求的食品。

针对不同人群的营养需求，金龙鱼研发了一系列健康食品，例如中长链脂肪酸食用油、甘油二酯油，还有适合追求健康生活方式人群的荞麦挂面、低升糖低GI的黑青稞苦荞挂面等。

值得一提的是，金龙鱼还特别关注婴幼儿和老年人等特殊群体的营养需求。对于婴幼儿，推出了活性发酵小面条，这种面条形状细小，易于消化。对于老年人，金龙鱼则精心研究老年配餐，并与养老院合作开发了针对老年人吞咽障碍的产品。这种细致入微的服务让金龙鱼在消费者心中建立了良好的品牌形象。

除了在产品研发上不断努力，金龙鱼还在供应链管理上进行了创新。它提出了中央厨房的概念，构建了全产业链的新生态模式。这种资源共享的方式使得金龙鱼无需离开园区就能完成从农产品加工到食品生产的全链条业务。如今，金龙鱼的中央厨房生态圈已经初见成效。

文章信源：光明网2018年3月15日---益海嘉里：“吃干榨尽”每粒稻谷，循环模式护生态中工网2025年3月12日---石家庄经开区总工会创新“工会搭台、企业唱戏”共建新模式