你是不是也有这样的困扰：每次洗头、梳头，头发大把大把地掉，看着日渐稀疏的发量，心里满是焦虑。别慌，除了遗传、疾病、精神压力等因素外，饮食也在掉发问题上扮演着重要角色。今天，咱就来唠唠掉发厉害时，饮食方面有哪些需要格外注意的。

头发的主要成分是角蛋白，蛋白质摄入不足，头发就会变得脆弱易断、脱落。像瘦肉、鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类、奶制品等，都是优质蛋白质的良好来源。拿鸡蛋来说，一个鸡蛋大约含有 7 克左右的优质蛋白质，且含有人体所需的各种氨基酸，易于被人体吸收利用。每天吃 1 - 2 个鸡蛋，搭配一杯牛奶，再适当吃些鱼肉、豆类，能为头发补充充足的蛋白质，让头发更强韧。

辣椒、花椒、芥末、大蒜、洋葱等辛辣食物，吃多了容易刺激头皮，导致头皮血管扩张，油脂分泌增加，加重脱发。对于爱吃辣的朋友来说，突然戒掉可能很难，但可以逐渐减少食用量，比如把原来每餐都要吃辣，改为每周吃 2 - 3 次，每次适量食用。

掉发厉害的朋友，一定要重视饮食调整。合理饮食，多吃对头发有益的食物，少吃或不吃不利于头发健康的食物，再配合良好的生活习惯，如规律作息、适当运动、保持心情舒畅等，相信你的头发会慢慢恢复往日的生机与活力。当然，如果掉发问题持续严重，最好及时就医，排查是否存在其他因素，以便采取更有效的措施。