土大妈全国最大的的山林散养（非笼养）蛋鸡企业之一，也是国内有20年历史的老牌禽蛋企业。是中国《非笼养鸡蛋标准》起草单位之一，并在国内首家成立散养非笼养研究院。养殖基地位于韶关市始兴马市镇民丰山；2023年，基地散养蛋鸡场产蛋率高达97%，在国内处于领先水平，并且鸡蛋蛋白质含量检测高达13.7%，比普通鸡蛋高20%以上；土大妈还获得了国内最佳散养蛋品质奖；2023年11月泰国曼谷，土大妈获全球福利养殖金蛋奖，这是全球福利养殖奖（非笼养）中的奥斯卡；2024年底，国内首次散养非笼养培训在土大妈召开，为推动家禽养殖行业高质量发展贡献自己的智慧。

土大妈是正大在国内第一家散养非笼养的合作项目
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土大妈是正大在国内第一家散养非笼养的合作项目

正大技术员参观土大妈后表示，土大妈是我们正大在国内第一个合作的散养非笼养的基地，通过一年的全程技术指导，大家可以看到整个鸡群在700日龄后，还是一个比较丰满的羽毛，同时鸡冠也是比较红的。通过散养非笼养方式养殖，它的肌腱脂肪，蛋类氨基酸含量高于正常普通的笼养鸡蛋。口味和风味沉积是比较浓郁的，通过散养非笼养的模式，我们的鸡蛋可以做到一个无公害、无药残留和可生食程度。

目前韶关市土大妈南岭家禽有限公司已经获得了国内权威散养非笼养认证，并成为广东首家获得散养非笼养鸡蛋认证企业，也已通过了海关出口备案审核，成为广东省首家非笼养鸡蛋出口认证企业，也是韶关首家新鸡蛋出口备案企业。