在我国的淡水生态中，鲶鱼是顶级掠食者之一。这种底栖性鱼特别喜欢吃水底下各种动物的尸体，因此它们的体型往往会长得很大。比如在2023年4月，有位江西南昌的钓友罗师傅就钓上来一条体长1.3米、重达62斤的巨型鲶鱼。

据了解，那天早上罗师傅与几位好友一起到郊外大河钓鱼，由于气温逐渐开始上升，河水中的鱼类变得越来越活跃，罗师傅的朋友们下竿没多久就钓上来好几条翘嘴鱼、鳜鱼，唯独罗师傅什么都没钓到，这让他不免有些焦躁。

就在罗师傅仍一无所获，想要提前回去的时候，鱼竿上突然传来一股巨大的拉力，那感觉就像是挂住了水下的大石头，经验丰富的罗师傅立刻意识到自己可能碰上了一条前所未见的巨物。他稳住姿势后，便与水下的巨物展开了一场拉锯战。

接下来的半小时堪称惊心动魄，水下的巨物显然身经百战，一发现自己上钩了，立刻爆发出惊人的力量，它在水下疯狂地冲来冲去，让罗师傅的鱼竿瞬间弯成弓的样子。罗师傅紧握鱼竿，手臂青筋暴起，整个人几乎被它往前拖拽了几步。

就在僵持不下之际，这条巨物突然猛地向下冲，鱼线瞬间绷紧到极限，几乎要断开了，而罗师傅依旧沉着应对。终于，在经过半个小时的战斗之后，这条庞然大物挣扎的力量渐渐减弱，最终被缓缓拉向岸边。当它浮出水面的那一刻，现场所有的钓友都震惊了，它竟然是一条体长1.3米、重达62斤的巨鲶！

我国淡水鱼种类繁多，其中鲶鱼是体型最大的鱼种之一。在众多鲶鱼的品种里，本土常见的大口灰鲶只能算是中等体型。正因如此，罗师傅钓到的那条体长1.3米的巨鲶可以称得上是鲶鱼王了。

在自然环境中，鲶鱼的生长速度与栖息环境的食物资源密切相关，它们需要大量食物才能长到惊人的体型。不过前些年国内的生态环境恶化得太厉害，导致鲶鱼不得不面临食物资源匮乏的困境，体型能突破50斤的鲶鱼已经十分罕见了，而罗师傅能钓到这么大的鲶鱼可以说是运气好到爆棚了。

在激动之余，罗先生把这条鲶鱼王晒到了网上，他在配文中写的是钓到这么大的鲶鱼，该怎么烹饪才好呢？味道一定很鲜美吧！这条罕见的鲶鱼王很快就吸引了众多网友围观，有的网友说这么大的鲶鱼，如果用来炖汤的话，必须要配上一整车的豆腐，鱼肉鲜嫩，豆腐入味，想想就流口水！

不过另一些网友则对吃这条巨鲶表示担忧，甚至有些恐惧，他们说鲶鱼是食腐的鱼，这条鲶鱼王长得这么大，它得吃过多少的腐肉啊？谁知道它平时到底都吃些什么？估计这些网友真正想说的是这么大的鲶鱼，搞不好吃过人，因此就不敢吃它。

对于鲶鱼能不能吃的问题，每个人的看法都是不一样的，这主要取决于个人的饮食习惯和心理接受度。有些人认为鲶鱼可能吃过人，所以就拒绝吃鲶鱼，特别是大体型的鲶鱼就更不吃了。这种担忧虽然可以理解，但其实没什么意义。像我们平时吃的蔬菜，有很大一部分都是用粪水浇的，可大家还是正常吃。

最后，罗师傅和他的朋友们并不在乎这条鲶鱼王有没有吃过人，将它带回家之后，精心烹饪成了一大锅鲜美的鲶鱼炖豆腐，他们表示吃起来肉质紧实、味道鲜美，丝毫没有异味。

总之，如果大家选择了野钓，那就要接受野生鱼什么都吃，毕竟野外环境那么复杂，野生鱼到底吃过什么可怕的东西还真不好说。如果实在是心存顾虑，那可以选择放生嘛，与其吃了之后担心这担心那，还不如直接将它们放生了比较好。