最近看到了一个美食博主,
探店了一家很高级的餐厅,
整个体验好像在热带雨林,
不是在啃叶子就是吃虫子,
甚至,人均价格达到四千,
当然这在上海来说很正常,
但不正常的是餐厅的主菜,
本以为会是什么高级海鲜,
再差也是什么5A级的和牛,
结果端上来了一道大象粑粑......
想必很多网友之前就曾经听说过,“沪币”是有单独的计算单位,很多东西的价格水平,已经远远超出了正常人的认知范围。
动不动就是让人无法理解的价格,一片吐司都能卖到上百元,一碗米饭都能卖到几十块,价格比太平洋彼岸的纽约还要夸张。
作为一个各种高级餐厅林立的豪华都市,上海最不缺的就是各种米其林以及豪奢盛宴,本以为都是一些进口食材的顶级享受。
却没想到,竟然还有“出口食材”的惊喜惊吓,起因是,我看到了一个美食博主的视频,在人均四千的餐厅里面被老板整蛊了。
这位博主名叫“米雪食记”之前我就经常关注她,基本上她都会打卡一些价格高昂的星级餐厅,我也是本着长见识去关注的。
结果,她最近跑去了一家云南餐厅打卡,整场体验下来让我这个观众以为这个餐厅的老板,是在故意开餐厅特意整蛊有钱人。
作为一个自称高级的餐厅,高级的地方不一定是菜品,但一定是难以想象的价格,人均四千的价格都够我几个月的伙食费了。
估计连云南本地的网友都没想到,自己吃的菜系竟然可以高达人均四千,视频开始就是一记重拳,特意展示这个餐厅的主菜。
甚至,服务员为了避免你吃不下去这一坨,还特意卖了一个关子,没有告诉这些花费四千块的食客,到底哪道菜里面有这坨。
整个视频拍摄了这个餐厅的体验,与其说它是一家高级餐厅,不如说它是一个现代野人体验基地,几乎全在啃树皮和吃虫子......
这个餐厅主打的饮食体验就是“真实”,带你走进热带雨林里面,甚至,吃一顿饭也要在整个餐厅里面跑来跑去,好像野人。
先上来,就是亲手剪掉一片不知名植物的叶子,然后淋上蜂蜜放入嘴中,再喝上一口大自然露水,整个人境界都升华了。
到了餐厅接近一个小时的时间,除了这片叶子和蜂蜜露水之外,这位博主什么都没有吃到,反而只是跟着服务员东奔西跑的。
然后,就是一群人围着一块大大的石头,用手中的脆片在上面刮奶油吃,好像来自上万年前的祖先一样,给个碗吃饭真的难。
本以为,可以好好坐下来吃一顿饭了,结果,下一个地方就到了另一个“热带雨林”,这个雨林餐厅的主菜还是经典的树叶。
看到这里,我想问问云南的网友,这真的是云南菜吗?虽然,我只吃过过桥米线,但我坚决不相信,这些菜和云南菜有关系。
之后,就到了正式吃饭的阶段了,上来了一道看似糊糊的东西,不过,这道菜的颜色让我没有食欲,这位博主也坦言不好吃。
甚至,为了凸显自己的高端和别出心裁,他们拿了一块很像肥皂的冰块,要求客人把上面蜂蜜舔舐掉,一群人吃的狼狈不堪。
本以为到这里已经足够过分了,即使餐厅老板真的想整蛊食客也该有一个度,结果,下一道菜端上来了一坨有臭味的泥状物。
吃到一半连一道牛肉都没有见到,也不知道这人均四千的消费都花在哪了,有这钱还不如去一趟迪士尼,也比在这里玩得好......
当然,要想真的当野人的话,除了如何啃树叶树皮之外,就是如何将各种虫子制作得更美味,于是,下一道菜就是怎么吃虫了。
这种卖相的佳肴,各种虫子混合在一起的感觉,倒贴给我四千块我都不想吃,结果,这群沪上有钱哥姐却还要花时间去预订。
甚至,光吃这种高蛋白还不够贴合野人的生活,还要来几只蚂蚁搭配上炸树叶才够味道,整场下来肉没吃几片,全在啃叶子。
在最后一场吃甜品的环节,餐厅老板也不忘去整蛊一下食客,接连爬了三四层楼选果酱和香水,只是为了更好的吃那道甜品。
当然,为什么朝着食物喷香水我是搞不懂,可能这就是高级餐厅的意境,是我这种人均四十块的人不能体会的,这才是高端。
这时候,很多网友就好奇了,之前所说的那坨大象粑粑去哪了,这不就来了,最后一道甜品就是由这一大坨做成的味蕾盛宴。
很多网友可能也和我一样,非常不理解为什么要花四千块,去吃这些突破认知的食物,换成排骨都能买到一百多斤吃到饱了。
整个体验流程下来,这个博主的点评也十分恰当,与其说它是一个餐厅,不如说它是一家博物馆,因为的确非常的有趣新奇。
但是作为一家餐厅来说,作为一家人均四千的高级餐厅来说,和好吃根本就不沾边,估计是去了一次就再也不会想去的那种。
对于沪上名媛富少来讲,好不好吃一定是其次的,最主要的是够贵和够独特,这样的餐厅能够屹立不倒,也只有在上海了......
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