未来几天，全球蛋白质和饲料市场将不得不做出一些艰难的决定，在特朗普4月2日宣布对来自大多数美国贸易伙伴的进口商品征收更高关税后，参与者将考虑替代来源并评估成本。

本月4月3日，芝加哥商品交易所和芝加哥期货交易所的主要蛋白质、谷物和膳食商品期货合约下跌。

在芝加哥商品交易所，6月份最活跃的瘦肉猪期货合约在4月3日开盘时下跌约1%，至95.65美分/磅，而6月份的活牛期货合约下跌1%，至205.2美分/磅。

芝加哥期货交易所7月玉米期货下跌0.5%，至4.62美元/蒲式耳，5月大豆期货下跌2%，至10.10美元/蒲蒲式耳。

在全球范围内，巴西豆粕期货上涨2.5%，至295美元/公吨，预计中国需求将增加。豆粕是猪和家禽的重要饲料。

供应链动摇

新的关税最终可能迫使出口商和进口商谈判新的合同并重新评估供应动态。

在美国出口商中，人们的看法各不相同，从长期乐观地认为特朗普的关税可能导致价格上涨和饲料成本降低，到悲观地认为来自其最大市场的反制措施可能导致贸易转移和消费者需求减少。

亚洲是美国蛋白质出口的最大市场，尤其是猪肉和牛肉，以及玉米和大豆等谷物。

美国国家猪肉生产商委员会的一名成员表示：“仅对中国的出口就损失了5亿美元。”。“这不容易被取代。”

分析师表示，美国蛋白质生产商正在考虑转向东南亚等较小的市场，但物流成本以及来自澳大利亚牛肉和新西兰羊肉的竞争可能会限制收益。

澳大利亚联邦银行副行长、农业经济学家Dennis Voznesenski告诉普氏能源资讯：“我们继续预计，随着我们进入2025年，澳大利亚牛肉和牛的价格将得到支撑。”。

世贸组织总干事Ngozi Okonjo-Iweala表示，根据世界贸易组织“最惠国待遇”规则进行的全球贸易已从年初的80%降至74%，他敦促所有国家负责任地管理由此产生的压力，以防止贸易紧张局势扩散。

美国农民批评关税

代表美国农民和食品加工商的团体对特朗普的关税表示不满。

美国农业局联合会主席Zippy Duvall表示：“我们与政府有着共同的目标，即与我们的国际合作伙伴建立公平的竞争环境，但关税的增加威胁到了农民的经济可持续性，他们在过去三年中在大多数主要作物上都亏损了。”。

总部位于华盛顿的全国农民联盟主席罗伯·拉鲁在一份声明中表示：“有一件事是肯定的：美国家庭农民和牧场主将在这场全球贸易战中首当其冲。”。他补充道：“农民面临的经济压力和不确定性已经到了临界点。”

美国农业部3月份表示，预计2025年牛肉价格将上涨5.2%，而猪肉价格预计将下跌1.5%。

Commodity Insights分析师预计，美国与中国和加拿大的关税战可能会在2025-26年大幅降低美国猪肉出口，从而威胁到超过6亿美元的贸易。

堪萨斯州的一家畜牧业生产商表示了更大的担忧：“这对猪肉和牛肉出口商来说是一个沉重的打击。我们供应过剩，但买家正在消失。”

市场关注免关税路线

加拿大和墨西哥加起来占美国蛋白质进口的25%，可能会将出口转向亚洲或欧洲。

加拿大阿尔伯塔省的一位养猪户说：“我们会在猪肉腐烂之前把它运到日本。”。

美国贸易数据显示，日本是仅次于墨西哥的美国第二大猪肉出口市场。

主要的蛋白质供应商巴西和阿根廷已经在扩大屠宰能力，并有望获益。2024年，巴西对中国的猪肉出口增长了10%，达到110万吨，市场观察人士预计这一趋势将加速。

一位大宗商品交易员表示：“南美的蛋白质管道已经准备就绪。”。“他们有土地、饲料，也没有美国的关税可以躲避。”

在家禽业，美国鸡肉出口商依靠其产品的质量在贸易战中保住市场。根据海关数据，墨西哥是他们的最大客户，巴西是他们最大的竞争对手。

一位大宗商品经纪人表示：“市场正在关注中国的下一步行动和巴西的收成。”。“波动性是现在的游戏名称。”