高架草莓大棚
近日，湖北省广水市城郊街道水寨村有机草莓种植大棚，离地一米的高架上，一颗颗鲜红饱满的草莓悬挂半空。游客穿梭在支架间，采摘心仪的草莓，放入小篮中。
与传统地栽土培草莓不同的是，这里的草莓均采用“高架”种植模式，通过搭建支架将草莓植株悬空种植。“草莓根系活力强，‘高架’种植能减少与地面的接触，避免土壤病虫害侵扰。”基地负责人刘家翠解释。
刘家翠当过兽医，2004年，她成立广水市单亲母亲农民养殖专业合作社，发挥畜牧师技术优势，开启养殖之路。对有养猪创业意愿的单亲特困母亲，合作社免费提供猪舍和种猪，手把手教她们养殖，先后有100多个单亲家庭受益。
为推动合作社转型升级，刘家翠决定转变模式，发展生态、休闲和旅游农业。2022年，合作社在水寨村流转村民土地，建设百亩蔬菜大棚，种植冰翡翠甜宝、有机高架草莓。基地从河南聘请技术指导老师，对合作社成员及附近村民进行定期科普培训，普及原生态无公害农业种植理念，手把手教授村民先进种植技术。
“我们将饼肥和羊粪盖膜发酵半年，然后用石灰水杀菌制成生物肥下苗，确保草莓生长所需营养，提高果子产量。”刘家翠指着滴灌管说，种植园利用智能水肥一体化管理系统，通过培槽上的滴灌管，实现精准施肥、浇水。整个栽种过程中避免使用激素、除草剂和农药，确保种出来的草莓绿色、安全。
刘家翠介绍，基地当前栽种的草莓有随株红颜、红玉等品种，均从山东寿光引进，“这些品种果子香、汁水足、品相好，吃起来口感鲜甜。”
工作人员采摘草莓
眼下，绿色无污染的草莓吸引了一波又一波市民前来采摘，听着手机里不断传出的“微信收款40元、80元……”收款提示，刘家翠的脸上乐开了花。
“高峰期，一天会来40多个游客，草莓供不应求。”刘家翠说，基地目前采取线下采摘模式售卖，按照等级分20元/斤和40元/斤。
“基地草莓最早腊月就能收获，采摘期可持续到今年6月初，预计产量有10万斤。”刘家翠说，基地草莓分两批种植，提高大棚利用率，实现全年不间断循环种植。
产业发展红火，也带动当地村民增收。日常在草莓大棚务工的村民有27人，其中80%均为单身母亲和脱贫户。
“在这工作也不累，每月能拿到3000元。”说起工作，村民李著凤满脸笑意，只见她双手在叶片间翻飞，麻利地清除老叶，疏花疏果。李著凤在基地务工三年多，除每年3.6万元收入外，年底还有分红。
刘家翠说，合作社聘请意大利留学生担任农场技术指导，将草莓产业与旅游、研学等深度融合，加快建设集育秧、采摘、研学、旅游等功能于一体的全产业链田园综合智慧农场。
“智慧农场的建设已经到了收尾阶段，预计五一开业。”刘家翠满怀信心，“希望能吸引更多人来乡村体验田园生活。”(文/图 程淇、周春晓)
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