农产品中农残与重金属污染直接威胁人体健康，世界卫生组织数据显示，全球每年超400万人因食源性疾病死亡，其中农药残留引发的急性中毒占比达35%。欧盟法规（EC 396/2005）规定蔬菜水果中有机磷农残限值为0.05mg/kg，而中国农业农村部2023年抽检显示，部分产区叶菜类镉超标率仍达2.3%，重金属蓄积致病风险不容忽视。

农残和重金属检测仪器设备清单有哪些？

【YT-SZT】食品重金属检测仪：采用台式一体化设计，重金属检测仪可广泛应用于大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝等项目进行快速定量检测，检测项目可根据客户的需求定制，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可进行远程升级

【YT-QN48】全自动农药残留检测仪：采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。该设备广泛应用于蔬菜批发市场、超市、商场、食药监等部门的蔬菜和水果中的农药残留检测。 仪器主要包括光源校准、系统设置、样本信息、结果查询、项目预设，打印设置等模块，及灌注，回流、清洗、恒温预热，震荡混匀等功能。

【YT-GB12】农残和重金属检测仪一体机可快速检测60多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。