4月9日,山东省市场监督管理局发布了关于20批次食品不合格情况的通告2025年第7期(总第498期)。

其中,济南十八家家悦超市有限公司东城逸家店销售的鲜猪肉(散装称重、2024/9/30),恩诺沙星检验结果为351.5µg/kg,标准规定为不得大于100µg/kg,该批次产品恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

据了解,恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,恩诺沙星在猪的肌肉中最大残留限量值为100μg/kg。

公开信息显示,家家悦超市是济南十八家家悦超市有限公司旗下品牌,家家悦集团股份有限公司是以超市连锁为主业,以区域一体化物流为支撑,以发展现代农业生产基地和食品加工产业链为保障,以经营生鲜为特色的全供应链、多业态的综合性零售渠道商。现有直营连锁门店600多处,网络覆盖山东省内40多个市县。