最近，美国物价市场上，鸡蛋成了“硬通货”。一枚小小的鸡蛋，在美国部分地区竟卖到7元人民币，价格直逼奢侈品。曾经普通家庭早餐桌上的常客，如今却让许多人望而却步。

从2022年起，美国遭遇高致病性禽流感的沉重打击，超过1.68亿只禽类被扑杀，其中蛋鸡数量锐减。雪上加霜的是，加州山火无情吞噬大量养鸡场，鸡蛋产量大幅下降。生产源头的重创，让鸡蛋市场开始出现供应紧张的苗头 。

而当下美国推行的对等关税政策，更是让鸡蛋价格居高不下的困境雪上加霜。2025年，特朗普政府宣布实施对等关税，旨在让美国与贸易伙伴彼此征收的关税税率相等。这一政策本是特朗普“美国优先”议程的一部分，打着“减少贸易逆差、实现公平贸易”的旗号，可实际却对美国鸡蛋市场造成了灾难性影响。

美国本土蛋鸡存栏量下降，鸡蛋供应不足，急需从国外进口鸡蛋来缓解供应压力。但对等关税实施后，对主要鸡蛋出口国的关税大幅提高。例如对巴西、欧盟等地区的鸡蛋进口，因对等关税使得税率大幅攀升，这使得进口鸡蛋成本激增。进口商为了保证利润，只能提高鸡蛋售价，将增加的关税成本转嫁给美国消费者。如今在国内“蛋荒”严重、民众怨声载道之时，美国才不得已向欧洲国家紧急求购鸡蛋。而荷兰养殖户也直言，除非美国先撤销高达20%的禽类产品关税，否则不会轻易扩大出口。美国自己筑起的关税壁垒，成了缓解“蛋荒”难以跨越的阻碍。

除了关税政策，美国国内鸡蛋市场的高度垄断，更是让这场“蛋价危机”雪上加霜。五大生产商控制着90%的市场份额，当供应减少时，他们不仅没有采取措施稳定价格，反而被指控哄抬物价。在资本的操控下，鸡蛋价格成了普通民众难以承受之重 。

美国鸡蛋价格的疯涨，还催生了一系列荒诞现象。墨西哥毒贩纷纷转行，当起了“蛋贩子”。由于美墨边境鸡蛋价格相差巨大，走私鸡蛋利润丰厚且风险远低于贩毒，这让不少不法分子看到了商机。他们利用运输毒品的通道，将一箱箱鸡蛋偷运至美国黑市，赚得盆满钵满。与此同时，美国国内抢劫鸡蛋的案件频发，甚至出现抢劫超市配送车的事件，劫匪直言“抢鸡蛋比抢银行风险低” 。

美国的“天价鸡蛋”现象，并非孤立事件，而是美国社会经济矛盾的集中体现。长期以来，美国在经济发展中过度依赖金融和服务业，实体经济空心化严重，农业生产也受到影响。在应对禽流感等自然灾害时，政府缺乏有效的防控措施，导致疫情蔓延，生产受损。在国际贸易中，美国推行贸易保护主义，关税政策不仅未能保护本国产业，反而扰乱了市场秩序，加剧了物价上涨 。

与美国形成鲜明对比的是中国。在中国，鸡蛋价格一直保持稳定，每枚均价仅0.4元左右。这得益于中国完善的农业产业链、高效的市场调控以及对民生的高度重视。中国拥有庞大的蛋鸡养殖群体，从饲料供应、养殖技术到市场销售，形成了完整而稳定的体系。即便遇到自然灾害或市场波动，政府也能迅速采取措施，稳定物价，保障民生 。

美国的“天价鸡蛋”，是一记警钟，提醒着人们市场稳定、民生保障的重要性。在全球化的今天，任何一个国家都难以独善其身，只有秉持开放、合作的理念，完善自身产业链，加强市场监管，才能在复杂多变的经济环境中保障民众的基本生活需求。