4月20号谷雨，建议中老年人：常吃“3蔬3果”，润燥除湿健康迎夏|枇杷|桑葚|谷雨|香椿

4月20号谷雨，建议中老年人：常吃“3蔬3果”，润燥除湿健康迎夏！

4月20号，我们将迎来二十四节气中的第六个节气——谷雨，这也是春季的最后一个节气。谷雨时节，降雨增多，气温回升，万物生长旺盛。对于中老年人而言，此时是调养身体、润燥除湿、健康迎夏的关键时期。在饮食方面，建议中老年人常吃“3蔬3果”，以顺应时节，增强体质。
首先，让我们来看看谷雨时节中老年人应该常吃的三种蔬菜。

第一种是香椿。

香椿被誉为“树上的蔬菜”，谷雨前后的香椿芽紫红鲜嫩，营养丰富，含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及维生素C。香椿不仅味道鲜美，还具有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎等多种功效。

中老年人可以将香椿与鸡蛋搭配，制作成香椿摊鸡蛋，或是香椿鸡蛋饼，既美味又营养。不过，需要注意的是，香椿中的硝酸盐含量较高，因此在食用前一定要用沸水焯一遍，以降低硝酸盐的含量。

第二种是莴笋。

莴笋是春季的应季蔬菜，含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。这些成分不仅能促进肠胃蠕动，增强人体代谢，还能起到润燥除湿的作用。

谷雨时节的莴笋鲜嫩可口，中老年人可以将其凉拌、清炒或是搭配肉类食用，都是不错的选择。

第三种是芦笋。

芦笋是世界公认的蔬菜之王，营养价值极高，硒含量能达到洋葱的三十倍之多。此外，芦笋中还含有大量的膳食纤维，被称为“长寿营养素”。中老年人常食芦笋，可以增强体质，提高免疫力。

在谷雨时节，可以将芦笋搭配牛肉或虾仁炒着吃，清脆爽口，鲜味十足。
说完蔬菜，我们再来看看中老年人谷雨时节应该常吃的三种水果。
第一种是樱桃。

樱桃是谷雨时节最受欢迎的应季水果之一，味美多汁，营养丰富。樱桃中含有丰富的铁元素，超过了梨子、柑橘、苹果等水果。中老年人常食樱桃，可以预防贫血，增强体质。此外，樱桃还具有美容养颜、润肺止咳的功效。

第二种是枇杷。

枇杷是谷雨时节的时令水果，营养价值很高，富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分。枇杷不仅能起到润肺的作用，还能滋润肌肤，让皮肤Q弹显年轻。中老年人可以将枇杷直接食用，或是制作成枇杷膏，都是不错的选择。

第三种是桑葚。

桑葚上市的时间在4-5月左右，成熟的桑葚营养丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸、矿物质、葡萄糖、蔗糖、钙等成分。谷雨前后，气温上升速度加快，人的免疫力下降，而桑葚具有增强免疫功能的作用。中老年人可以将桑葚直接食用，或是搭配其他食材制作成桑葚糕、桑葚酒等美食，既能满足味蕾，又能滋养身体。
除了常吃“3蔬3果”外，中老年人在谷雨时节还应该注意以下几点养生要点：

一是要保持规律的作息。谷雨时节，气温回升，人容易感到困倦。中老年人应该保持规律的作息，早睡早起，保证充足的睡眠时间。同时，可以利用午休时间小憩片刻，以缓解疲劳。
二是要适量运动。谷雨时节，气候宜人，适合进行户外活动。中老年人可以选择散步、慢跑、太极拳等轻柔的运动方式，既能增强体质，又能愉悦心情。不过，需要注意的是，运动时要避免出汗过多，以免耗伤阳气。

三是要调节情绪。谷雨时节，气温多变，人的情绪也容易受到影响。中老年人应该学会调节情绪，保持平和的心态，避免情绪波动过大。可以通过听音乐、阅读、与朋友聊天等方式来放松心情，缓解压力。

四是要注意饮食调理。谷雨时节，中老年人应该遵循“少酸多甘”的饮食原则，减少酸味食物的摄入，增加甘味食物的摄入。同时，要多喝水，以补充体内流失的水分。此外，还可以适当食用一些具有清热利湿功效的食物，如绿豆、冬瓜、黄瓜等。

综上所述，谷雨时节是中老年人调养身体、润燥除湿、健康迎夏的关键时期。通过常吃“3蔬3果”、保持规律的作息、适量运动、调节情绪以及注意饮食调理等方式，中老年人可以顺应时节，增强体质，迎接夏天的到来。让我们在这个充满生机的季节里，共同享受健康、美好的生活吧！

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