黑鱼，学名乌鳢[lǐ]，又名蛇鱼、生鱼、乌鱼、财鱼等等，是一种性情凶猛的肉食性肉类。大多数人肯定都认识黑鱼，吃过黑鱼，因为这种鱼在我国极大多数地方都有分布，是一种非常重要的食用鱼。

黑鱼不光味道鲜美，营养丰富，还可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用黑鱼的历史悠久，早在2000多年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。

然而，就这样一条人吃人爱的鱼，在美国却被认为是有害物种，美国不少地方的政府还下了命令——不得购买和放养，见到黑鱼一律按灭杀处理！

黑鱼入侵美国

2002年，美国的一个钓鱼佬在池塘里钓到了一条奇怪的鱼，这条鱼他和他的小伙伴都不认识。好奇心促使他们拍下了鱼的照片，并把照片通过电子邮件发给了渔业专家。随后专家鉴定出这条鱼是黑鱼，并不是美国本土的物种。

黑鱼的入侵瞬间引爆了美国。根据黑鱼的特征和习性，全国性的报纸和电视新闻报道都将黑鱼描述为凶残的食肉动物，会吃掉池塘里的所有鱼，然后摇摇摆摆的穿过陆地，来到另一片水域继续祸害本土鱼类。

为了消除黑鱼的威胁，野生保护动物官员只能将大量鱼藤酮毒素倒入了池塘中，杀死了所有的鱼类，6条成年黑鱼和1000多条幼鱼也都惨遭灭门。

经过走访调查，自然资源部公开了这条黑鱼的入侵过程：一个养鱼佬2000年在水族店购买了一对黑鱼，可刚养没到一年鱼缸就容不下它们了，于是养鱼佬就把这对黑鱼放到了附近的池塘里——当时黑鱼的体长已经达到了60厘米。

入侵物种的亏吃多了，老美也就学精了。

很快，美国便宣布将黑鱼定位有害物种，并禁止28种鳢科鱼类入境，以此来保护生态系统不受侵害。

然而，为时已晚。在这之后，黑鱼在美国各地水域中被捕获的消息是一茬接着一茬，黑鱼出没的水域越来越接近五大湖区。很多专家都表示担忧，一旦黑鱼入侵五大湖，很有会像亚洲鲤鱼那样，造成大规模的泛滥并导致严重的生态破坏。

黑鱼为什么在美国会泛滥成灾

在我国水域中，黑鱼面对着众多天敌，而在美国的水域中，黑鱼是顶级捕食者。

在其生命的各个阶段，它们都在与本地鱼争夺食物。幼年时，它们以浮游动物、小甲壳类动物、昆虫幼虫和其他鱼类的幼鱼为食。

成年后，黑鱼90%的食物来源都是通过吃其他鱼类来解决的，剩下的10%是甲壳类动物、青蛙、小型爬行动物，有时甚至是鸟类和小型哺乳动物。因此它们可以长得很大，最长可达1.2米，体重超过20斤。

在食物充足的情况下，黑鱼在16个月的时间内就能让它们的种群翻上一番。通常情况下，黑鱼两龄左右就能达到性成熟，一条成年的雌鱼每次可以产下5~15万枚卵，种群扩展的速度相当惊人。

黑鱼还是大名鼎鼎的“护仔狂魔”。

与其他很多鱼类不同，它们对仔鱼的关爱程度让人叹为观止。在繁殖前，它们会像鸟类一样筑巢，通常是选一些水草放在巢穴旁边，然后用口中的黏液吹成气泡，做成一个可浮动的巢穴。

产完卵后，它们会一直在巢穴的四周守护着鱼卵，卵孵化成仔鱼后，它们会更加细心呵护，如果有危险情况出现，黑鱼就会立刻张开它们的大嘴，让仔鱼钻进它们硕大的口腔中，危险过后再把它们放出来。在守护仔鱼约一个月后，仔鱼变成稚鱼开始散群，黑鱼父母才会停止其护幼行为。

与大多数鱼类不同的是，黑鱼的鱼鳃上方有个小囊，功能就像肺一样，让它们可以浮出水面，将空气吸入囊中，然后在游动时从储存的空气中吸取氧气。气囊可以方便地在低氧的水中生存，甚至可以让它们离开水存活几天，只要保持一定的湿润度。

此外，黑鱼还有着超强的跳跃能力。当食物稀少或是条件不宜时，黑鱼就会趁着下雨和涨水时跳上岸，在水的掩护下迁徙到理想之地。

高产，护犊子，没有天敌，再加上出色的生存能力，黑鱼想不泛滥都难。

有人看到这又要问了，老美就不能通过吃来解决黑鱼吗？

事实上，老美很少吃淡水鱼。主要是因为美国在进入发达国家阶段前，经历了很长时间的工业化阶段，水体重金属超标，污染严重，不吃淡水鱼就是担心鱼受到了污染。其次淡水鱼的刺太多了，食用起来挑来挑去的不雅观，不符合老美的就餐习惯。

2004年，美国更是上映了的一部以黑鱼为原型的电影《科学怪鱼》，其内容嗜血程度媲美大白鲨，凛冽指数超越大蟒蛇，让老美对黑鱼又多厌恶了几分。

黑鱼在我国为什么会活不过“童年”

很多人都不知道，黑鱼其实是一种寿命很长的鱼。在正常情况下，它们的寿命可以达到几十年，有些寿命长的黑鱼，甚至可以活到100岁，重达几十斤。

然而国人对于黑鱼的消费需求非常高，根据《渔业统计年鉴》数据显示，2019年，我国黑鱼养殖总产量为47万吨，足以见得人们对黑鱼的喜爱。

黑鱼的胃口极大，因此生长的很快。在人工饲养短短几个月后，它们就可以长到重2-3斤，长20-30厘米。此时它们还没达到性成熟，渔民就会将其捕捞，然后拿到市场上售卖。

除此之外，在我国各地水域，黑鱼的天敌众多，限制了黑鱼的进一步发育。

事实上，不光是黑鱼，我国几乎所有的鱼类都在面临着过度捕捞，环境污染等问题。无论是湖泊、河流还是近海，体型较大的鱼类都在迅速减少。再联想到长江禁鱼十年，可见有多严重。

总的来说，我国的生态环境、过度捕捞，以及饮食需求限制了鱼类的生长空间。

结语

高产，护犊子，没有天敌，美国人不吃黑鱼，再加上极强的生存能力，黑鱼泛滥在所难免。

无论如何，现在老美不得不接受黑鱼已经在美国大量水域中站稳跟脚的事实，想要彻底消灭它们是不可能的。