很多朋友买来海肠却不知道怎么吃，收藏这个菜谱就够啦！

用料

海肠

350克

炒菜油

30克

20克

10克

10克

洋葱丝

100克

胡萝卜丝

100克

生抽

20克

红烧酱油

10克

料酒

10克

蚝油

20克

白糖

5克

快手酱爆海肠的做法

  1. 海肠350克

  1. 水开焯2分钟捞出

  1. 起锅烧油30克

  1. 下入葱段、姜片、蒜瓣，小火煸香

  1. 下入洋葱丝、胡萝卜丝，大火爆炒至断生

  1. 下入海肠，加入生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、白糖
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  1. 翻炒均匀出锅

  1. 装盘