夏日必备！柠檬奶冻Panna

夏日炎炎，一抹柠檬的清新香气就能瞬间降温。今天就来制作一款颜值爆表的柠檬意式奶冻——Panna cotta，口感细腻，微微甜，绝对不腻，快来试试吧！

所需食材：
柠檬：6~8个
牛奶：200g
奶油：100g
白糖：15g
柠檬皮碎：适量
吉利丁片：5g

制作步骤：
1️⃣将柠檬用盐搓洗干净，对半切开。
2️⃣用勺子将柠檬果肉挖出，连带底部的膜一起取出。
3️⃣将吉利丁片提前泡软，将奶油、牛奶和糖倒入锅中。
4️⃣中小火加热至微热，加入吉利丁片并搅拌均匀。
5️⃣将混合液体倒入柠檬壳中，放入冰箱冷藏3小时以上。

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6️⃣冷藏好后，撒上柠檬皮碎即可享用。