千城百县看中国｜福建长泰：挖春笋 食春味
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千城百县看中国｜福建长泰：挖春笋 食春味

当春风与春雨相伴，世间万物从“冬藏”状态，切换至“复苏”模式，此时福建长泰人的饭桌上，便奏起了食材与风土的交响乐。坂里乡得天独厚的优良生态，使得这里出产的春笋更加香甜脆嫩，这道“荤素百搭”的食材，做法不同，风味各异，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。让我们顺应四时，调和五味，在山野之间，享自然之道。

制片人：马宝军

策划：张青 杜屹然

统筹：汪峰 陶玲君

编导：张静

记者：郭圻

报道员：蔡若凡 刘淇 陈宇航

新媒体编辑：朱晓雨 杜利伟

供稿来源：长泰区融媒体中心

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