“漏钟仍夜浅，时节欲秋分”，秋分已过，早晚天气寒凉，建议多食用些清淡温补的食物，今天给孩子做一道南瓜蒸鸡腿肉！做法简单，营养互补，味道甘美、更利于消化吸收，提高免疫力

用料

鸡腿

1个

南瓜

260克

生姜

1块

大葱

1段

小葱

1根

1克

2克

白胡椒粉（可不放）

1克

米酒（可不放）

1勺

蚝油

1勺

土豆淀粉

1勺

营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食❤️不上火快手家常下饭菜的做法

  1. 准备主要食材：南瓜260克，大鸡腿一个（去皮去骨）大葱段，小葱（点缀）姜片

  1. 南瓜、鸡腿肉切块

  1. 鸡腿肉中放底盐，蚝油，白糖，白胡椒粉（小月龄不放）大葱，生姜，米酒，一勺土豆淀粉，抓拌均匀

  1. 喷上少许玉米油，腌制三十分钟
  2. 水开后蒸20分钟

  1. 撒小葱，南瓜蒸鸡腿肉制作完成
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  1. 南瓜软糯，鸡肉香嫩，一口下去超满足巨下饭

  1. 美味蒸菜营养不上火

小贴士

1.鸡腿肉提前用清水泡一下可去腥，放白胡椒粉和米酒可进一步去腥（幼儿可不放后两种）清蒸菜不建议用料酒（味重）
2.蒸制时间：水开后约20-25分钟，根据菜量多少适当调整