来源:福州同利肉燕

以镜头定格闽菜之美以影像传递非遗之韵以光影为笔勾勒出闽菜的精妙技艺与人间烟火邀世界共品“有福之州”千年闽味!

有福之州·美食之都 | 2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛圆满落幕!影像为媒,味觉为桥,共绘闽菜新篇章!

4月13日,由福州市商务局、福州市社科联指导,福州市餐饮烹饪行业协会、福州市摄影研究会联合主办,福建同利肉燕有限公司总冠名的2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛颁奖典礼在台江区朝阳闽灶·鳌峰路店盛大启幕!

有福之州·美食之都 | 2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛圆满落幕!影像为媒,味觉为桥,共绘闽菜新篇章!

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这场以“有福之州·美食之都”为主题的文化盛宴,以镜头定格闽菜之美,以影像传递非遗之韵,为福州申创“世界美食之都”注入澎湃动能。

【迎宾序章:美食与非遗的双重奏】

朝阳闽灶门前红毯铺就,迎宾条幅上“有福之州·美食之都”的欢迎语熠熠生辉。嘉宾们步入会场,映入眼帘的是一条“美食摄影长廊”——32幅获奖作品以光影为笔,勾勒出闽菜的精妙技艺与人间烟火。

同利肉燕第四代传承人陈君凡挥槌击打燕皮的铿锵声、朝阳闽灶民俗表演的欢快鼓点交织成韵,配合LED屏循环播放的闽菜专题片,瞬间将宾客带入“千年闽味”的文化长河。

【启幕仪式:共话闽菜传承新篇章】

典礼在歌舞《坊巷槌声》中拉开帷幕,主持人薛健热情开场,各界领导嘉宾相继致辞。

有福之州·美食之都 | 2024“同利杯”福州首届美食摄影大赛圆满落幕!影像为媒,味觉为桥,共绘闽菜新篇章!

同利肉燕第五代传承人陈燕君感言:“一槌一打皆是匠心,一汤一燕皆是乡愁。影像让非遗技艺跨越时空,走进世界视野。”

【荣耀时刻:光影定格匠心之美】

颁奖环节高潮迭起,一曲《福州名牌歌》点燃全场,获奖作品逐一揭晓。

土耳其美食文化交流大使阿拉丁的亮相更添国际色彩,中土美食文化在此交融碰撞。

【味觉故事,永续传承】

今日的颁奖礼不是终点,而是福州美食文化传播的新起点。未来,我们将继续以影像为舟,载闽菜出海;以味觉为信,邀世界共品“有福之州”的千年韵味!

千年闽菜,全球共享——让世界看见福州的匠心,听见福州的味觉故事!

编辑:张耀忠