生抽

1勺

老抽

2勺

1勺

适量

适量

茭白

4根

食用油

适量

油焖茭白下饭菜的做法

  1. 茭白去壳，洗净切段备用

  1. 起油锅（备注起油锅时锅中不能有水哦），锅中倒入适量食用油，烧热倒入准备好的茭白翻炒2分钟

  1. 加入1勺生抽，2勺老抽，适量盐，适量糖，1勺醋继续翻炒1分钟，加入适量清水，盖上锅盖，焖5分钟

  1. 油焖5分钟后茭白收汁翻炒一分钟
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  1. 出锅了