自从有了锅圈食材，让烹饪变得简单快捷，让家常便饭变得更加美味养眼~

用料

锅圈黑鱼片

锅圈虾滑

鸡蛋

温水

小米辣

蒸鱼豉油

食用油

芙蓉黑鱼片虾滑的做法

  1. 鸡蛋打散

  1. 加入鸡蛋液1.2~1.5倍的温水，继续搅打均匀。
    ♥水量决定鸡蛋羹的软硬度，按个人口味添加！

  1. 鸡蛋液过筛两次，装入容器中，盖保鲜膜，用牙签扎眼，放入锅中，水开转中火蒸15分钟。
    ♥蒸鸡蛋羹的时间根据容器的大小和鸡蛋羹的量，自行调整！

  1. 等待蒸蛋羹期间，锅内放水，水开关最小火，把黑鱼片煮熟备用。
    ♥一定关最小火！黑鱼片很容易熟！
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  1. 水再次烧开，把锅圈虾滑分段煮熟备用。

  1. 蒸好的鸡蛋羹表面光滑如镜~

  1. 在鸡蛋羹上摆好虾滑

  1. 再放上黑鱼片

  1. 最后放上葱丝和小米辣

  1. 淋热油，激发葱和小米辣和香气。

  1. 最后倒入蒸鱼豉油