金融界2025年4月19日消息，国家知识产权局信息显示，诺维信公司申请一项名为“产生游离脂肪酸的改善的油和脂肪的酶促分解”的专利，公开号CN119816599A，申请日期为2023年8月。

专利摘要显示，本发明涉及一种用于生产游离脂肪酸的改善的酶促分解方法，其中，使脂肪酸原料与包含脂肪酶和磷脂酶的酶组合物接触以产生反应混合物，将所述混合物水解16小时，将反应混合物的轻相和重相分离，并从该轻相中回收游离脂肪酸。同时，本发明还涉及一种用于将皂原料酶促分解以产生游离脂肪酸的酶组合物，其中所述酶组合物包含脂肪酶和磷脂酶。所述酶组合物可以将油在任何反应器中的平均停留时间从至少24小时显著地减少至16小时，并且同时达到所希望的酸值。

本文源自：金融界

作者：情报员