「导读」
第一季度热搜排行榜TOP 100中，除了常年在榜的「家常菜」「红烧肉」等内容，限定时节的「年夜饭」、近期热门的「黄油年糕」、时令时鲜的「芦笋」「莴笋」等也进入榜单。
用户搜索的内容中不仅体现了其对食材和菜式的需求，也涵盖了美食场景、口味、品类、烹饪方式等深度需求。
从一到三月热搜增幅最大的关键词中，看出用户的内容需求趋势从年初的年夜饭场景逐渐过渡到了应季鲜味，用户对于烘焙、减脂等内容的关注度也有提升。
上下游关键词可以了解用户在搜索精准目标关键词前后24h的搜索趋势，从而更好的挖掘用户的潜在需求。
根据热度趋势预测，四、五月期间热门春菜及小龙虾相关内容热度将有明显提升。
2025年第一季度下厨房美食内容洞察之
热门搜索趋势
下厨房拥有强大的菜谱搜索功能，可以帮助用户快速找到符合需求的菜谱。
按照需求输入搜索关键词
在搜索结果中进一步筛选
第一季度热搜词TOP 100
「家常菜、可乐鸡翅、红烧肉、牛肉」等常年高热词汇依旧在列；
「年夜饭」特定场景关键词，凭借一月的超高搜索量强势入榜；
「黄油年糕」作为网红热点，不断积累热度，进入榜单；
「芦笋、莴笋」等时令时鲜热度提升，开始进入榜单。
第一季度热搜词TOP 1000盘点
在第一季度搜索量最高的1000的热搜词中，用户提及频率最高的食材有：
TOP 1000热搜词词云
用户搜索的内容中涵盖了美食场景、口味、品类、烹饪方式等，体现了用户多样的美食内容需求。
01 美食场景需求
02 口味需求
03 烹饪方式
04 菜品品类
<右滑查看更多>
一月热度增幅最大关键词盘点
一月用户搜索热点主要集中在适合年夜饭场景的食材和菜谱内容。
烘焙内容也偏向适合分享的年货零食方向。
二月热度增幅最大关键词盘点
二月春季时令食材热度开始提升。元宵节的来到使得汤圆和元宵相关美食热度也大幅提升。
用户开始关注减脂、早餐、一人食等美食场景，烘焙/甜品相关内容热度也有明显提升。
三月热度增幅最大关键词盘点
三月春季时令食材和相关吃法的热度进一步大幅提升。
清明节的临近让青团相关的美食内容也受到用户关注。
烘焙内容的热度和内容丰富度也进一步提升，其中「黄油年糕」热度的提升尤为显著。
上下游关键词矩阵
通过了解用户在搜索精准目标关键词前后24h的搜索趋势可以更好的挖掘用户的潜在需求，从而针对性制作相关内容，打造搜索矩阵，进一步提升营销效果。
四月、五月搜索预测
TOP 100 关键词预测：「家常菜」等常年高热关键词依然强势，「小龙虾」等时令食材、凉拌菜式等进入榜单，
搜索热度增幅 TOP 100 预测：时令食材小龙虾、槐花及相关吃法，凉拌菜式、饮品类热度将大幅提升。
关于下厨房
下厨房成立于2011年，深耕美食垂直领域14年，为美食爱好者提供了从菜谱查询到社区分享功能，平台菜谱量近400万篇，美食作品近8000万张。
关于下厨房用户研究院
专注美食相关的内容洞察及消费行为研究，基于美食大数据，结合问卷、访谈等多种研究方法，还原消费者真实的决策路径、使用行为与偏好，剖析当下美食趋势。
在这里可以获取：
前沿【菜谱趋势报告】，洞察消费者偏好
可视化【菜品数据分析】，分析食材、口味、功能与场景趋势
多平台对比的【热门内容模型】，辅助选品、内容创作、营销方向
结合时令/热点等【内容选题洞察】，提升市场共鸣度
针对个性化【定制数据报告】与联合共创内容合作机会
热门跟贴