大学的时候最喜欢点的一道外卖就是豆干肉丝了,巨巨巨下发,制作方法也很简单,快来试试吧!

用料

豆干

8块

猪肉丝

200克

4瓣儿

二荆条

6根

生抽

2勺

豆瓣酱

1勺

豆干炒肉丝的做法

  1. 猪肉丝加入2勺生抽

  1. 1勺豆瓣酱拌匀

  1. 二荆条切段,大蒜切片

  1. 锅中底油,倒入猪肉丝炒至变色

  1. 倒入豆干继续翻炒2分钟。
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  1. 最后倒入二荆条和大蒜,1分钟即可出锅。

  1. 多备点米饭

  1. 下饭神器

小贴士

豆干选用烟豆干炒出来更香哟
烟豆干可以先泡十分钟再切长条