——南阳滋盛小羊馆斩获地标认证,香飘全城
近日,南阳非遗展会圆满收官,这场文化盛宴不仅是传统技艺的集中展示,更成为地方美食的魅力秀场。南阳滋盛小羊馆凭借匠心烹制的羊肉美食惊艳亮相,一举成为展会焦点,其招牌羊肉包子及系列产品收获市民如潮好评,同时,品牌斩获的“中国地标美食”认证,更为这场美食狂欢增添高光时刻。
展会现场,滋盛小羊馆展位前人头攒动。咬一口热气腾腾的羊肉包子,鲜嫩的伏牛山散养山羊肉与秘制汤汁在舌尖迸发,浓郁肉香令人回味无穷;系列羊肉菜品以医圣张仲景《金匮要略》当归生姜羊肉汤古法为灵感,融合现代烹饪技艺,将六十余道滋补佳肴呈现在食客面前。
自2018年创立以来,滋盛小羊馆始终恪守“食材好,味才好”的经营理念,从源头把控品质,坚持科学搭配与匠心烹饪。其“以人为本、品质为先”的经营模式,不仅收获本地食客的青睐,更获得“一带一路青年联合会”国际友人点赞。此次非遗展的亮眼表现与地标认证双丰收,既是实力见证,更是前行动力。未来,滋盛小羊馆将继续深耕美食文化,为南阳特色餐饮走向世界注入新活力。(李海朝)