时尚广州新媒体讯:我们有多久没有真正地“醒”过来了?在日复一日的奔波里,感官似乎也日渐迟钝。但如果告诉你,上海市中心藏着一个瞬间就能点燃你所有感官的秘密入口呢?这不是童话,而是即将在上海镛舍 · Café Gray Deluxe上演的真实魔法——年度盛宴Crème de la Crème 2025将于本月回归。它承诺的不只是一顿晚餐或几杯酒,更是一场精心编排、足以唤醒沉睡感官的沉浸式交响曲。

两种迥异的烹饪哲学即将在此碰撞出火花:Café Gray Deluxe的主厨Anthony Wang,将与Terrakota那位带来地中海阳光与大西洋海风的主厨Aitor Olabegoya联手。Aitor的足迹遍布全球,带来的是横跨亚欧大陆的西班牙时令料理哲学。这次,他们联手“弹奏”一场七道式的味蕾协奏。从融合泰国柚子与鱼子酱的蟹肉色拉,到意想不到的金枪鱼搭配小牛肉酱,再到充满亚洲神韵的炙烤和牛肋排叉烧……每一道菜,都是一次跨越地域的大胆对话,是地中海的热情拥抱了东方的含蓄。这不仅是“四手联弹”,更是味觉版图的重新探索,是上海静安区中心难得一见的高端餐饮体验。

光有美食的独奏,还不够完整。夜幕低垂,杯中物开始扮演重要角色。来自亚洲50佳酒吧排名第54名的EPIC主理人余天音(Cross Yu),将带来四款充满故事的特调鸡尾酒,每一杯都是流动的艺术。而三得利之家(House of Suntory)的调酒师Jack Tian,则在专属吧台为你呈现嗨棒(Highball)的极致纯粹。更有人气酒吧Pop Corner的获奖调酒师Simon坐镇Gray Room,献上经典与特调。微醺之中,更有荷官Ally Chao带来牌桌游戏的乐趣,让夜晚在刺激与惬意中交织,构成独特的上海夜生活记忆。

这一切,发生在太古酒店居舍系列的镛舍。它由意大利设计大师皮埃尔·里梭尼操刀,本身即是繁华都市中的品味象征与静谧绿洲。选择在此举办Crème de la Crème,就是对品质与格调的最好诠释。这不仅是一场集合了星级主厨、顶级调酒师的活动,更像一次精心策划的感官实验,一次关于“顶级”(Crème de la Crème)的重新定义。它融合全球料理智慧与本土创意,邀请你用全身心去感受,去体验。

在这个信息过剩的时代,我们真正渴求的,或许不再是单纯的物质,而是那些能触动灵魂、留下印记的体验。Crème de la Crème 2025似乎正是这样一个契机,它提供的不只是一晚欢愉,更像一把钥匙,解锁你对美食美酒艺术的全新认知。或许,这样的夜晚本身就是一种答案。值得细细品味,更值得分享给同样寻求不凡的你我。那么,当顶尖的创意灵魂碰撞,最终点亮的,仅仅是味蕾的火花,还是我们对生活本身更深层次的渴望?

撰文/时尚广州新媒体 实习编辑 徐文迪

校对/时尚广州新媒体 实习编辑 牛延艺

环球视野,岭南风尚

iTrendsgz

时尚广州新媒体