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齐鲁网·闪电新闻4月22日讯长期吃腌、熏、烧烤、油煎炸食物会增加胃癌风险。因为这些食物在加工过程中,会产生大量的多环芳烃化合物,其中的代表就是苯并芘,具有明确的致癌性。
闪电新闻记者 韩玉静 报道
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齐鲁网·闪电新闻4月22日讯长期吃腌、熏、烧烤、油煎炸食物会增加胃癌风险。因为这些食物在加工过程中,会产生大量的多环芳烃化合物,其中的代表就是苯并芘,具有明确的致癌性。
闪电新闻记者 韩玉静 报道
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