尝试这道粉蒸鸡胸肉，软嫩美味让你停不下来！|十大硬菜|南瓜|猪肉|粉蒸鸡胸肉|肉粉|豆瓣酱|豆酱

因为这两天特别想吃粉蒸肉，可是猪肉实在是太贵了，于是我就用鸡胸肉来代替猪肉。今天给大家分享一道鸡胸肉的新吃法，喜欢的朋友们请记得关注➕收藏➕转发哦！

用料

鸡胸肉

2块

蒸肉粉

适量

南瓜

1块

老姜

1块

香葱

2根

料酒

1匙

黄豆酱或豆瓣酱

1匙

酱油或蚝油

半匙

【创意小厨娘】粉蒸鸡胸肉——口感软嫩，鲜香美味，低脂又营养！的做法

1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、把南瓜切片，老姜切丝，香葱切末备用。

3、把鸡胸肉洗净后切成小块。

4、将鸡胸肉倒入碗中，加入姜丝+1匙料酒+1匙黄豆酱或豆瓣酱+半匙蚝油或酱油+半匙盐，然后用手抓拌均匀。

5、腌制15分钟，待鸡胸肉入味后再加入适量的蒸肉粉，我大概加了三勺半，你们就根据个人的喜好来添加就是。

6、用筷子翻拌均匀，使其全部都裹上蒸肉粉即可。

7、准备一个大点的碗，把南瓜平铺在碗里。

8、再铺满粉蒸鸡胸肉，待锅里水烧开后蒸20分钟左右。

9、蒸好后再撒入适量的葱花即可。
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