春天天气干燥,我家孩子孩子是属于内热体质,加上北方的天气早晚温差大,孩子又不爱喝水,就容易内热,口气重,给孩子连续安排了几天的黄豆煮水,效果真的很明显!黄豆搭配这几样煮水喝,平和不伤正,脾虚、内热、不长个的孩子都适合!

白菜黄豆汤

很多宝妈都将其誉为“通便神水”,白菜与黄豆一同煮水,能够产生协同作用,促进肠道蠕动,从而有效缓解便秘问题,还能清内热、补津液,甚至干咳也有用,屡试不爽。

食材:黄豆一把、白菜心100克

做法:

1、黄豆提前泡一小时,加水煮20分钟后。

2、加入白菜心,继续煮10分钟即可,主要以喝汤为主。

黄豆苦瓜汤

牛马打工人熬夜多、喝酒应酬多,长期压力大、辛辣食物吃的多,一不小心就心火旺了,烦躁、焦虑、失眠多梦,这时候一定要把这碗苦瓜黄豆汤安排上!去心火、清内热,虚不受补也能喝。

食材:苦瓜、黄豆、桂圆、猪骨

做法:

1、黄豆提前两小时浸泡

2、排骨焯水、苦瓜切开去籽去内囊

3、所有食材放入炖盅,隔水炖1.5小时,出锅时按喜好加盐调味

黄豆萝卜汤

萝卜本身就有清热解毒、消肿去火的效果,黄豆比较温和,能滋养身体还不会加重内热。这道汤适合那些感觉口干舌燥、容易上火的人,喝上一碗可以帮助舒缓火气。

食材:萝卜200克、黄豆一小把、干黑木耳5-10克、生姜2片

做法:

1、木耳提前泡好;白萝卜洗干净,切片。

2、锅中加适量水,把黄豆放进去煮20分钟。

3、其他食材放进去,煮开后转小火继续煮20分钟,最后加些胡椒粉、盐调味就可以啦。这个汤味道淡淡的,喝完人很舒服,身体舒畅。

黄豆海带汤

此汤利水泻热,增加肠道动力,缓解便秘。黄豆富含植物蛋白和纤维,能促进肠道蠕动,增强消化功能。海带含有丰富的膳食纤维和矿物质,能加快新陈代谢,排出体内的多余水分和废物。

食材:干黄豆50克、水发海带150克

做法:

1、黄豆提前8小时泡水、洗净;海带泡发、洗净;香葱切葱花。

2、锅中放入黄豆,加足量清水煮至熟软,放入海带煮熟,加适量盐和味精调味,最后撒上葱花即可。