“老上海”排队也要吃上一碗
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“老上海”排队也要吃上一碗

往年到夏季才上市的花色冷面

近日悄然回归

中午饭点来到大富贵中华路店

冷面的顾客不在少数

虽然还未到大热天

但中午气温较高

吃上一口冷面整个人都舒服了

面条先蒸后煮,趁热浇上食用油

而食客们津津乐道的冷面酱料

对于油、酱油、醋、花生酱等调料的配比颇有讲究

冷面中加入用以解腻的黄瓜丝

据大富贵产品总监龚祖兴介绍

今年冷面新品将于4月28日推出

大家可以期待一下

原标题:《“老上海排队也要吃上一碗》

栏目编辑:龚莲

来源:作者:新民晚报 高飞