1. 准备好食材。肉丝用生抽、老抽、白胡椒粉、玉米淀粉、盐腌制一小会

  1. 热锅倒油，放入肉丝滑散到半熟

  1. 把肉拨到一边，放入大葱，断生

  1. 大葱熟了后，一勺生抽，一点味精，炒匀出锅
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  1. 可以用来做面码（小面调料碗杂篇有写）