冰箱的冷藏区、冷冻区分了那么多格，其实是有各自的用处的，看完这些，记得不要再乱放了哦。一个口诀：格子越低越冷，越往里越冷，离冰箱壁越远越冷。

给大家整理了《25种不能放冰箱的食物》看看你家是否也放了这些菜呢

・洋葱：冷湿环境下，会加快洋葱变软变湿

・黄瓜：容易“冻伤”（变软、变黑、变味等）

・青椒：低温久放会致青椒变软，失去脆爽口感

・青菜：青菜中的维生素C流失，营养价值降低

・茄子：放冰箱表层蜡质易发生褐变，会变味

・胡萝卜：冷藏会致水分流失，变得干涩、味变淡

・四季豆：冷藏会出现冷害，凹陷锈斑、水斑等

・西葫芦：发生冷害，颜色变深、组织塌陷等・木瓜：湿冷环境会长出黑点，果肉冻伤而烂掉

・红薯：冷湿环境会加速红薯腐烂，营养流失

・柿子椒：会出现失水皱缩和表面斑点等情况

・土豆：潮湿环境会加速土豆会发芽、变绿

・南瓜：会导致南瓜的冻害，加速南瓜的腐烂

・生姜：解冻后易有腐水流出，并产生霉变毒素

・大蒜：表皮冻伤，容易受潮，就可能发霉变质

・香菇：会使香菇变得黏糊，影响口感和烹饪效果

・蜂蜜：低温会促使食品结晶析出糖分，影响营养

・馒头：厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌，变质

・巧克力：水分流失形成糖精，影响其口感

・香蕉：低温存放容易产生黑色斑点，变质变味

・牛油果：低温会抑制牛油果的成熟，使其定性

・百香果：可能会发生冷害，影响口感和营养

・青柠檬：低温致果肉变硬，影响其汁液的榨取

・猕猴桃：低温会抑制猕猴桃的催熟，不会变软

・芒果：低温会加快成熟芒果的腐坏，出现黑斑

・完整柚子：湿冷环境容易使柚子内部腐烂发霉

・半熟西红柿：低温久放出现冷害，不会再变熟

・未削皮菠萝：果皮会变色，果肉也会呈水浸状

2025年：第119期