江西人最爱的拌粉,在家也能吃到了,香辣爽滑又筋道,真过瘾
所食所想
·江西
超级好吃的江西拌粉,早餐连吃一周都不腻,好吃又简单,家里有米粉的都试试吧~
食材:米粉1份,青红辣椒、葱蒜,花生米,咸菜各适量
做法:
✅锅中水开下米粉煮熟(用筷子能轻松夹断即可)然后捞出过两遍凉水沥干水分备用
✅碗中准备青红辣椒末,蒜末,一勺热油浇香,激发香味,加一大勺酱油,三勺生抽、一勺蚝油,少许盐鸡精搅拌均匀备用
✅沥干水分的米粉装入碗中,加调好的酱料倒入米粉上,加咸菜或者萝卜干,花生米,葱花,一勺辣椒油,最后拌一拌就可以了,味道绝杀
江西人早餐每天都要吃的拌粉,再加一碗鸡蛋肉饼汤
喜欢吃嗦粉的姐妹赶紧试试吧~
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