最近营销圈里出了一个小热门,就是王石代言了燕之屋的总裁燕窝,然后圈子里一片嘲讽。

事实的起因很简单,就是燕之屋推出了一款主打男士市场的即食燕窝产品,里面添加了多种中药滋补成分,然后一帮营销专家和营销号就出来拉踩,主要观点就是燕窝是女性滋补品的心智,主打男性市场那是伪需求,然后还拿天猫的销量作为证据。

本来我对这些商业评论类文章也不太关注,因为商业里的很多观点既不能被证实也不能被证伪,是极度不严谨的,充满了主观臆断和事后诸葛亮

作为品牌咨询从事者,在实际工作也常常会遇到理念观点交锋,如果相互没有信任基础,也是谁也说服不了谁,所以这行就形成了一个坏风气,只要敢说,就有关注度。

男人的燕窝真的有没有市场?这个我们先不讨论,我觉得作为一个商业咨询的从业者,得有一点基本素养,那些营销号的评论到底业余在哪。

一、信息的来源比信息本身更重要

我们也先来看个案例,这是燕之屋一直坚持打的广告,然后我们看一下这款燕窝产品天猫的销量——100+,那我们是不是就可以提出结论:燕之屋重金投入广告,结果产品销售惨不忍睹。这个就可以被有心之人利用,比如传统广告无用,明星代言无用论,产品不行营销无用……但事实真的如此吗?

作为一个从业者的基本素养,我们就得去进一步搞清楚,因为这款碗燕产品从2012年上市以来,已经卖了10多年了,如果只是这样惨淡的销量,这企业还能活吗?那些评头论道者为什么没有对这个“事实”进行评说呢?数据并不可靠,数据是“加工”的,数据是可以误导人的,对自己观点有利的方向靠一下,就成既定事实了。

得到APP上的吴军老师曾经写过一个话题《面对纷杂信息,怎么避免轻易上当》,里面提到一个重要的观点就是:信息的来源比信息本身更重要,更不要相信没有来源的信息。回到这个事件上来,销售数据的来源是从天猫等电商平台,这个销售数据当然是对的,但不是真相的全部,就像卖了10多年的碗燕,月销也不过100+。

燕之屋是一家上市公司,财报是对外披露的,我们可以看到电商渠道占总营收的60.6%,线下渠道占39.4%。那是不是说总裁碗燕总月100(60+40)件?你看吧,卖得还是不行!

我们再往下深入研究:线上销量好的全是鲜炖燕窝,而碗燕系列的产品卖得都不好。在鲜炖燕窝热销之前,燕之屋的主要产品就是碗燕(长保)和干燕盏,在原先物流冷链还不成熟的时代,保质期是一个重要的制约因素,销售渠道也是依托经销体系和专卖店终端。

燕之屋最近的财报都没有单独披露鲜炖燕窝和碗燕的销售情况,不过我找他们的上市招股书,上面显示:

碗燕占比38.9%,鲜炖燕窝占比28.1%,对比那三年的数据可以看出,鲜炖的占比在不断地提升,而碗燕在下降,极有可能现在已经1:1了,而目前我们看一下电商渠道上鲜炖燕窝和碗燕的销量,基本可以得出:燕之屋的鲜炖燕窝销售主要在线上渠道,碗燕销售主要在线下渠道,拿着天猫的销售数据来佐证观点,这个是极度不专业的体现。这就是我经常说的,数据其实很容易误导人,看你想论证什么,想让人看到什么。

那些营销号的心态我也能想象出来:他们已经预设了男人吃燕窝是伪需求,所以这款产品不行,一看天猫的销量,果然如此!也不进行进一步的求证。我不认为那些评论者连这点专业水平都没有,不相信他们会不知道燕之屋有成熟的线下销售体系,只是他们觉得这个数据足够证明自己的观点和判断了而已。

这里我也分享一下吴军老师对于防止信息误导的四个建议:

1、注意保持思想独立;这个燕窝事件,很大一部分就是跟风没有独立思考

2、远离根据立场决定对错的人;

3、多方核实信息来源,避免依赖单一来源;

4、对没有明确来源的信息保持警惕。

二、男士燕窝究竟有没有市场

我有幸跟燕之屋有一些项目上的合作,很早就知道他们要上市这款产品。当时我听到后的第一反应也是跟现在的那些评论一样:燕窝的基本认知是女士滋补品,而且是美容养颜,主打男性市场感觉是伪需求。

但我对这类自己没有消费体验的产品,总是保持一种谨慎。因为人与人之间差异是巨大的,消费观的差异也是巨大的。像听花酒这种妥妥的智商税,居然在经历315曝光后还能生存,据说销量还不错,真的感慨有钱人的世界你不懂。

我也跟几个客户老板(男)聊起过,他们收到这款燕窝也是非常开心的,自己也会吃,毕竟燕窝是高档滋补的认知是深入人心的,而且在实际调研中也会发现大部分人对燕窝具体的滋补功效也是模糊的,所谓燕窝美容养颜专属女性,其实也只是现在市场营销导致的结果,纵观燕窝的发展史也非不并如此。

燕之屋他们自己发了销售战报,突破10000盒,按销售单价算,也有三千多万销售额。我也跟燕之屋的经销商聊过,目前这款产品的市场反响没那么热烈,这数据多少有点水分。但作为一家上市公司,对外发布这些数据也应该是相对谨慎的。

那款产品到底前景如何?产品人都知道,无论何时一款新产品失败的概率都是极高的,失败的原因也都是多种多样的,同样的产品别人能成功不代表你也能成功,你做不起来也不代表别人也做不起来,现在市场上的那些成功产品其实也都只是幸运儿。事后诸葛亮式的总结大家都会,但在合理风险控制下去勇敢尝试,这是企业应该做的。

企业经营就是经营风险,收益就在风险中;没有风险也就没有收益,也就没有企业。总裁碗燕行不行,让子弹再飞一会儿吧!