开小酒馆的进货渠道
常见进货渠道
专业酒水批发平台
随着网络发展特别迅速,很多商家也会选择从网络平台进货,这样选择面更长,也能做个综合全面对比,性价比相对来说也会更高,通过各大平台、酒水垂直网站等网络平台在线进货,方便快捷,还能实现全国范围内的货源选择。但需注意货比三家,关注产品质量。
推荐平台:进酒宝是一家全球酒商的B2B服务平台,也是一手进口商,在澳洲、法国、智利、意大利等多个国家有自己的酒庄酒厂,主要服务于酒水行业的经销商、代理商和进口商,提供封闭式采购渠道平台。品类繁多,包括流通品牌、洋酒、进口红酒、精酿啤酒和白酒等,多达几千款。
加盟品牌进货
投资者可根据市场需求选择一个适合自己发展的酒水品牌进行加盟合作,品牌总部会对加盟店提供物流配送。这种方式的优势在于酒水质量有品牌保障,且物流配送省心;不过可能会受到加盟品牌的限制,可选酒水种类不够丰富。
酒水厂家进货
一般酒水的瓶身上都有生产厂家的联系方式,采购商可直接电话联系厂家,洽谈相关事宜。向厂家进货能拿到一手货源,品质有保障,价格相对较低,还可根据小酒馆需求定制产品;但厂家通常对进货量有一定要求,可能不适合进货量小的小酒馆。
酒水经销商进货
这是很多店家常见的进货方式。经销商进货的售后服务比较好,可以及时地补货、调货、退货,方便快捷,节省时间;但相对来说价格要高一些。
网络购物平台进货
在互联网飞速发展的当下,网络购物平台的商家众多,种类多样,价格不一,需货比三家,可根据实际情况选择适合自己的货品。网络采购方便、快捷,可实现全国范围内的货源选择,价格也可能有优惠;但要特别注意产品质量问题。
一级代理商进货
由于厂家对进货量有一定的要求,因此大多数零售商都是从一级代理商处进货的,每个城市都会有代理商的存在,进货也比较方便,并提供送货上门的服务。但与厂家直供相比,价格可能会稍高。
其他进货途径
当地批发市场
经营者可以直接从当地的批发市场进行采购,这样省时省力,而且进货比较自由,不会受到量的限制,多少都可以。在批发市场还能与批发商洽谈合作,考察批发食材的价格后签订购买合同,若有批发进货的人脉,批发价格能更加便宜。此外,批发市场的货源稳定,对于开店的人来说非常方便。
展会
创业者时间充裕的话,可以参加全国各地酒水相关的展会,直接到现场进行考察与了解,与相关负责人直接洽谈合作方面的事宜,经过分析比较,选择出合适的货源。在展会上能了解市场上的最新产品,与供应商面对面交流,并获得一些有用的信息。
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