寻味赣榆美食
五一
五一假期来赣榆
怎能错过这座“黄海明珠”的舌尖盛宴？
从鲜掉眉毛的海鲜到传承千年的风味主食
再到一口入魂的街头小吃
这份美食攻略带你吃遍赣榆精华！
梭子蟹（大铜蟹）
清蒸：蟹肉雪白，蟹膏金黄，蘸姜醋汁鲜到“脑壳颤”！
酱爆：浓油赤酱裹满蟹壳，嗦一口酱汁，赣榆人直呼“绝了”！
东方对虾三吃
白灼鲜甜、椒盐酥脆、油焖酱香，一只虾吃出三重满足！
蛏子粉丝煲
肥蛏子配弹滑粉丝，砂锅焗出焦香锅气，鲜味直冲天灵盖！
黄鱼汤
野生黄鱼炖出奶白浓汤，撒一把葱花，鲜到眉毛掉进碗里！
赣马羊肉汤
赣马标志性美食，其历史可追溯至古镇作为五朝古邑时，品尝羊肉汤是一种温暖而富有层次的美食体验。
泥螺（泥溜子）
全球独一份的软体海鲜，蒜泥酱油拌出滑嫩鲜香，仅存于赣榆泥滩的神奇美味。
贝类狂欢
白蛤、花蛤、文蛤、扇贝……清水一煮蘸辣酱，原汁原味“海的味道”！
碳水炸弹！本地人私藏主食清单
赣榆煎饼
“摇头饼”韧如牛皮！卷虾皮小鱼、撒子花生，咬一口腮帮子酸爽，徐福东渡同款干粮！
烫面饺子
烫面皮软糯筋道，沙光鱼/韭菜虾仁馅鲜嫩爆汁，蘸醋辣油香到跺脚！
豆腐卷子 & 朝牌
豆腐卷子：豆腐碎裹面煎香，外脆里嫩，早餐摊必抢！
朝牌：形似古代朝板，焦脆芝麻饼夹咸菜，朴实却上瘾！
塔山湖大鱼
水库活鱼现捞，红烧酱香浓郁，鱼肉紧实无腥，配米饭三碗起步！
海鲜面
蛤蜊、对虾、鱿鱼熬汤，手擀面吸饱鲜汁，嗦一口直呼“透鲜”！
街头烟火气！小吃摊封神榜
黄粉 vs 薄粉
黄粉：金黄豌豆冻，淋辣油蒜泥，滑嫩豆香霸占早晚街头！
薄粉：仅青口有售，滑嫩如凝脂，热乎时嗦一口滑进喉咙～
酥烧（烧啵）
葱油饼升级版！千层酥皮掉渣，内里软乎咸香，配豆沫糊绝杀！
青浆子（渣腐饭）
黄豆面+蔬菜混搭，口感清淡，既有黄豆面的醇厚，又有蔬菜的清新，赣榆独一份的清淡醇厚！
豆沫糊
黄豆花生糊糊，咸香暖胃，本地人早餐必点“液体黄金”！
伴手礼推荐
宋庄虾酱
非遗工艺发酵，咸鲜暴击！炒菜拌面瞬间注入灵魂！
老海边煎饼
薄脆能放半年！卷大葱蘸酱，一秒穿越齐鲁风情～
赣榆绿茶
云雾山间嫩芽，清香回甘，泡开一杯春天的味道！
海味干货
虾皮、海米、海苔、海参等，厨房常备“鲜味炸弹”！
美食购物小贴士：
热门餐厅
蓝海渔湾大酒店（青口镇时代东路2号。另有理想城店、万达店、观澜尚城店、旗舰店）
和安湖国际大酒店（青口镇银滩路8号）
杏坛酒店（青口镇黄海路和鸥翔路交汇处向北50米）
金苑大酒店（青口镇盛世路18号）
秦淮人家（青口镇东关路98-19号）
塔山鱼王阁（赣榆区塔山镇太平村东）
市集采购
海头海产品交易市场（海头镇海后村）
赣榆苏北水产品市场（青口镇时代东路1号）
特产专卖
赣榆好地方（老海边煎饼、宋庄虾酱、徐福茶等赣榆特产，青口徐楼巷与繁荣路交叉口东80米左右）
芦阳春茶叶店（赣榆区黄海东路75-14号）
赣榆芦阳春茶厂（赣榆区石桥镇王集村芦阳山庄）
赣榆夹山绿茶（青口镇西关路99-17号）
赣榆徐福茶厂（赣榆区金山镇佃马场村）
五一假期
赣榆的美味远不止于此
吃货雷达已启动
更多隐藏彩蛋等你探索！
街头巷尾也去看看哈
让每一口都成为旅行的记忆
来源：赣榆发布
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