嘿重庆丨荣昌人的DNA动了!这鹅,凭啥能一口入魂
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嘿重庆丨荣昌人的DNA动了!这鹅,凭啥能一口入魂

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濑溪育白鹅,卤香传百年。皮亮肉香绵,荣昌卤鹅篇。

当油脂浸润透亮鹅皮,卤香裹挟秘制香料,这口饱含非遗技艺的荣昌卤鹅,制作可远比你想象中的复杂。荣昌人晨昏定省的美食记忆,正成为全国饕餮竞相追逐的卤鹅滋味。这期郭姐姐将和火爆全网“卤鹅哥”一起,探访你不知道的荣昌卤鹅。

摄像:周本帅

主持人:郭静 王得任(荣昌融媒体中心)

文案:黄芸 周荞 郭静

设计:魏嘉

剪辑:邹孟霖

鸣谢:荣昌区委宣传部 荣昌区融媒体中心

服装道具支持:荣昌加合夏布 荣昌万扇堂