一道适合任何时候都爱吃的青菜，做法简单美味，口感清脆爽口，巨好吃！

用料

大利生菜

400克

蚝油

1勺

独瓣蒜

2瓣

珍选捞汁

2勺

1茶匙

植物油

20克

葱白

1段

捞汁蒜蓉生菜的做法

  1. 首先把准备好的400克生菜洗净备用。

  1. 碗中加入蒜末、葱白和胡萝卜丝或者红椒丝。

  1. 淋入热油激发出香味。

  1. 然后加入1勺蚝油和2勺珍选捞汁。

  1. 最后搅拌均匀即可放置一旁备用。

  1. 锅中倒入适量清水，大火煮开后加入1茶匙盐和植物油提味增加鲜亮度。

  1. 再把洗好的生菜分次加入锅中烫至变色约30秒左右捞出。

  1. 把灼好水的生菜摆入盘中。

  1. 将提前调制好的蒜蓉捞汁淋入生菜中即可。
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  1. 一道爽口又鲜甜的捞汁生菜就可以上桌开吃啦！

  1. 口感清脆爽口，巨好吃！

  1. 一道家庭版的捞汁蒜蓉生菜，做法简单口感清脆爽口，巨好吃！

小贴士

1:生菜必须烫透了才会保持翠绿不发黑。
2:加盐和油也是保持生菜翠绿提亮的关键哦。