三尺灶台，烹出八方美食；一把大勺，爆炒酸甜苦辣。当本地特色食材遇上家常烹饪方法，会擦出什么样的火花？

今天，一场别开生面的“忆乡愁 寻乡味”谢径安首届乡味厨娘大赛总决赛暨第二届“五一田园嘉年华”开幕仪式在谢径安·传化农创村拉开帷幕。来自谢径安三村的60位厨艺爱好者纷纷大显身手，开展了一场舌尖上的巅峰对决。

“我们记得住乡愁，因为谢径安的乡味是文化的根脉。酱藏百丁、辣椒菜、煨笋，这些舌尖上的记忆，是谢径安人代代相传的生活智慧，更是乡村振兴中最动人的文化符号。今天的厨娘大赛，是技艺的比拼，更是乡土风味的传承与创新！” 浦阳镇党委副书记、镇长郭建达提到。

中国书画家协会会员、中国名人名家研究会副主席周小国及谢径安公益基金会理事长谢燕勇上台为乡味清单揭幕。

四方食事，不过一碗人间烟火。在谢径安，每一道菜都有故事。它们或承载着乡愁，或凝聚着智慧，或见证着变迁。现场发布了“谢径安乡味清单”。这份“乡味清单”正是由中国书画家协会会员、中国名人名家研究会副主席周小国所书写。

由酱藏百丁、咸猪脚煨笋、传统辣椒菜、白鲞土猪肉、营养番茄羹、生炒稻田鳖、葱焖鲫鱼、油爆江河虾、莲白火腿蒸鸡、古法醋溜藕丝十道传统风味菜组成“一桌乡宴”，以独特的美食风味勾起浓浓的乡土记忆。

比赛现场，“厨艺交响曲”激情奏响。根据“谢径安乡味清单”指定菜肴，选手们纷纷亮出看家本领，将传统的乡村食材与现代烹饪方式相结合，力求在这场比赛中展现出自己的最高水准。过油、下料、颠锅、调味、装盘……不一会儿，一盘盘兼具乡土风味与匠心巧思的菜品惊艳亮相，瞬间征服了现场评委和观众的味蕾。

萧山区委统战部副部长、工商联党组书记王建涌，萧山区妇联党组书记、主席余华英，上台为“最美厨娘”颁奖

浦阳镇党委副书记、谢径安联合党委书记应俊，萧山区文化和广电旅游体育局党委委员、副局长于中华上台为村民颁奖

大赛为10位“最美厨娘”颁奖，并为10位讲述“最美乡味故事”的村民颁发“村民推荐奖”。

“今天比赛现场很热闹，我做了一道油爆江河虾。”来自谢家村的陆安英虽非专业厨师，做菜却行云流水，“我平时就很喜欢烧菜，很开心能获得大家的认可，获得‘最美厨娘’这个称号。希望这样的活动以后能够多举办几次！”

同样是“最美厨娘”的汪满利开心地说到：“大家聚在一起多热闹啊，很高兴，这种柴火灶烧饭就是我们农村小时候的味道”。

一桌乡宴，承载着浓浓的乡情与烟火气，也正逐渐发展成为一种独具特色的经济形态，成为乡村振兴的新引擎。

谢径安乡味厨娘大赛作为谢径安“乡味”文化活动之一，此次比赛不仅仅是厨艺的较量，更是一次心灵深处对家乡记忆与味道的追寻之旅。

值得一提的是，本次比赛还特别联动了“谢径安·乡村创梦家”计划，为“最美厨娘”提供创业孵化与支持，让灶台上的梦想化作美丽事业，让美食文化助力乡村旅游发展，吸引更多游客走进谢径安、吃在谢径安、游在谢径安。

本次谢径安首届乡味厨娘大赛也揭开了第二届谢径安“五一田园嘉年华”的序幕。即将到来的“五一”假期，谢径安将陆续开展一桌乡宴、乡村落日音乐会、田园美食集、半日农夫、乡村艺术设计展等系列活动，为游客提供全方位的乡野度假体验。

此次活动也特别感谢余仁生中医保健、飞蓬阁文化艺术、滇荟、智膳云、欣之水等多家爱心企业及爱心乡贤的大力支持。

萧山区浦阳镇党委副书记、谢径安联合党委书记应俊，浦阳镇宣传委员葛玲亚，传化慈善基金会秘书长王飞，萧山开元名都大酒店总经理、中式烹调师高级技师陈利江，萧山城市旅业有限公司总经理助理兼行政总厨裘永林以及谢径安三村的书记、乡贤代表们出席活动。