用料

5瓣

5片

1根

料酒

1勺

2勺

干辣椒

10个

花椒

酱油

适量

郫县豆瓣酱

1勺

辣炒香螺的做法

  1. 葱姜蒜辣椒适量切段

  1. 热锅油调料一起放油炸一下加点豆瓣酱糖 搅拌开

  1. 香螺洗净

  1. 炸软就行

  1. 香螺下锅加料酒爆炒

  1. 适量味素一品鲜

  1. 调料炒均匀

  1. 五分钟焖一下就可以出锅了