五一呀，随便去一个景点都是人山人海。

有时候排一个队，一不小心就耗费掉1、2个小时，真的非常累人。

饭饭玩了俩天就开溜，准备在家好好休息，和朋友家人悠闲聚餐。

这个季节的美食啊，种类堪称全年之最。

应季的蔬菜也菜一大堆，夏日的小菜也初露头脚，好吃的特别多。

我最喜欢的就有123......好多好多种。

春天的笋堪称一绝，我特别喜欢做春笋三鲜煲。

这种搭配啊，不仅颜色好看，吃起来口感也很丰富。

山水的美味都汇聚成一锅，味道层次非常丰富。竹笋的很鲜脆，胡萝卜软烂鲜甜，花甲咸鲜，一口接一口，好吃到停不下来。

春天还是补钙这个长高的黄金季，滋补汤煲我也不会落下，比如这猪尾汤。

俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不如一碗猪尾汤。

做这道汤的时候不要乱放食材，我只搭配了黄豆，这样的汤更浓郁。

漫长的炖煮让猪尾巴变得软烂脱骨，连皮都变得胶质感满满，汤浓肉香，营养丰富。

家里有小朋友的除了这道猪尾汤，这道裙带菜鸡蛋汤也别放过。

大家煮这个汤的时候，一定要倒开水，煎过的鸡蛋加开水煮会让汤汁变奶白。

萝卜丝软软的，入口即化，搭配鲜嫩的裙带菜，别提多美味了。

我每次做这道汤都能喝上两大碗。

芦笋和口蘑也是春季的好搭档。

嫩绿嫩绿的颜色，有种把春天吃进嘴里的感觉！

这是应季菜，用简单的方法炒就行。

鲜嫩嫩的口感，清爽又可口，营养也很丰富，大人小孩都爱吃！

喜欢吃甜品的，春夏的菠萝季，一定要安排这个菠萝派。

主要食材就是菠萝和手抓饼。

熬过的菠萝酱特香甜，稍微烤一烤，菠萝的香气被完全释放，满屋飘香。

外酥里嫩，酸甜可口，一咬爆浆，真的特别好吃！

春末夏初的苋菜最是营养，这道皮蛋苋菜汤更是鲜到没边。

皮蛋和咸蛋炒出泡泡，用开水一烫，汤汁就会变得鲜香浓郁。

再切点薄肉片，煮一煮巨鲜嫩。苋菜煮过之后的红汤混着皮蛋的咸鲜，一口就上头。

五一假日，更是少不了这当季热门食材小龙虾。

在家做的小龙虾又干净又新鲜，吃起来紧实Q弹

炒之前龙虾先炸一炸，肉质更精致，然后再炒料，将龙虾和配菜放进去煮。

又香又好吃，肉质紧实不烂，五一和亲友聚会，一定尝尝这口鲜！

这种偏热的季节，我家待客也很喜欢做钵钵鸡。

往日买钵钵鸡小串串呀，随便拿一点就要大几十块，又贵又少。

自己在家做，选好拌料，自己稍微买点食材，就能实现钵钵鸡自由。

麻辣鲜香，鲜嫩开胃，特别入味，比饭店的还要好吃。

假日不知道在家吃什么，你就挑几道学，又健康又美味，保证亲朋都夸你~