打了辆顺风车,上海回宁波。
看到接车司机第一眼,心跳慢了1/4拍。帅,不常规的帅,粉雕玉琢,平替版鹿晗。
小哥93年,安徽人,曾是苏州一高档酒吧的酒水一哥。所谓酒水哥,卖酒给客人,陪喝陪聊。客人喝得多,他抽拥就多。
14岁,就混江湖了。初二没读完,孤身跑广东投靠同乡。同乡让他去动物园打杂工,喂喂老虎狮子。这一干就是两年多。离开动物园,开始混社会,经常没饭吃。有人告诉他,卖酒水收入高,他就应聘去酒吧。
“那会儿做酒水小哥,门槛比现在高。现在不行了,什么长相都能进。我们那会儿,可挑。身材、长相、气质、脑子,缺一个不行。”17岁,开始在酒吧卖酒。
男酒水的酒,卖给女人。把酒卖给女人的先决条件,是要会聊天,有女人缘。“17岁,看见女人,脸红得说不出话。后来认识个师父,他带我。师父说,跟女人相处就记住一条,脸皮厚!你要厚着脸皮跟女人聊天,要表现出喜欢她,有这两条,就能卖酒了。”
师父不愧是师父,宇宙前两条真理,加长得像鹿晗,酒真卖出去了。
“但卖得好,关键是什么,知道吗?”他饶有兴致地问我,停顿一会,说了两个字:周旋。酒能源源不断卖出去,场子常年不冷,还有各种话题度,靠的是学会在女人堆里周旋。“在酒吧呆久了会发现,男女之间,就那点事。酒背后,都是色。但男女的反应,又不一样。男人买酒买不到色,会立马止损,换个新的。女人止损没那么快,女人会心有不甘。”
男酒水的周旋,利用的就是女人的这份不甘。
让他举个例子,什么是周旋。“太多了。说实话,最累的不是每天喝酒,是每天撒谎,骗了这个骗那个。比如,现在正跟一个大姐喝酒呢,另一个大姐打电话,让去陪她喝。怎么办?怎么解释,都得罪人。”
都是人情世故。但处理好了,又如鱼得水。
“知道最多的一晚,我挣过多少钱吗?十几二十万。有个大姐,开了瓶路易十三,还给我点了个花篮。不是你想的花篮,是直接打赏10万。”他在酒吧干了十年,场子里直接赏10万,就这一个。但这大姐,在他身上花的,不止这些。“她一直捧我的场,除了买酒,也送各种礼物。金链子、手表、衣服、红包。玩六合彩输了,去找她,她给了我30万。那一年,她在我身上总花了有100多万。”大姐曾托朋友带话,让他离开酒吧,跟她过。一年买车,两年买房。
“那时才二十出头,很膨胀。酒吧的收入很好,每个月都能挣十来万。每天早上醒来,发现大小口袋里,都是各种不知谁给塞的红包。所以,就拒绝了那位姐姐。当然,也因为,她年纪实在太大了,那会儿快60了。她和其他人不一样,她就想有人陪她。”
他说,酒吧的女顾客,分两类。一类是特别有钱,比如前面的大姐,来的频率不高,但出手大方。另一类是做夜场的姑娘,消费不高,但来得勤。很多夜场一下班,就往酒吧跑。“女人来酒吧,一种求心理放松,一种求生理放松。”问他,那你两种放松都能提供吗?
他说,绝大部分只提供心理放松。生理放松,偶尔也有。但不多。因为提供多了,他就不值钱了。
问他,酒吧10年,有没有算过,一共挣过多少钱。他认真思考了一下,说:“10年,1000万有的。”酒吧的收入,除了酒水抽拥,还有客人打赏,日常姐姐们的示好,红包。
“但是这种钱,来的快,去的也快。感觉自己挣的是纸,什么贵买什么。高峰时,手里有四五百万现金。不争气,赌六合彩,输了300多万。”2020年,疫情来了,酒吧生意不好。他认识了个姑娘,很喜欢。姑娘不准他再去酒吧工作,要带他回老家盐城。
带着剩下的150多万积蓄,他们在盐城开了个咖啡馆,也卖烘培。“两人一点生意经验都没有,从加盟开始就被忽悠,又遇到疫情,苦苦支撑2年多,积蓄花光,还欠了一屁股债。”没办法,他借钱买了辆电车,跑长途顺风车。
“再还2年,债就清了。这几年开车,很辛苦,但人很轻松,也很开心。感觉现在挣的钱,才是钱。”问他,经济困难时,就没想再回酒吧吗?
他说:第一,老婆不允许。她会不开心。第二,自己也不想挣了,那种生活,人活得很虚假。第三,老了。现在都是00后。第四,现在的酒吧,不是十几年前的酒吧了。消费的客人,完全不是同一拨人,现在酒吧里都喝啤酒,客单价很低。
车快到宁波时,他接了个电话,是他老婆。查岗。听声音,两人很恩爱。
后记:
有一天,跟朋友聊起顺风车上的故事。朋友问我,你是怎么让一个陌生人,在这样一个场景,把自己的人生故事,对你娓娓道来,而且讲得那么生动。
我想了想答:首先这是做记者的基本功。记者的基本功,不是上来就扒拉人,是你把自己变成他的同类。人,其实都不傻的。哪怕是小孩,如果你只是想从他身上猎取信息,他是有戒备感的。但你真心诚意地,当他是和你一样平等的人,你们在平等地聊天,他是感受到的。
人只有感受到自己被平等相待,被理解,他才敞开心扉。
记者这个职业教会我很重要一点,把所有人,都当人。不起分别心,多看见,多体谅。这不是为了显示自己的道德感,而是这样做,自己更轻松。
也更受益。因为见众生,即见自己。
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