你是不是也被网络上的

趣味化学实验视频吸引过？

是不是也很心动

想尝试一下

近日

杭州上城消防“蓝朋友”联合

杭州高级中学（钱江校区）化学老师

带你一起揭秘

"神奇"实验背后潜藏的火灾风险！

香烟灰烬竟能让方糖燃烧？

消防员将一块方糖放在点燃的酒精灯火焰上灼烧，可以观察到方糖慢慢熔化，但是不会燃烧。

随后，消防员将一块方糖沾上少量的香烟灰烬再放在火焰上灼烧，观察发现方糖燃烧起来有明显火焰，且火焰越烧越旺，伴随着呲呲的响声持续燃烧。

从实验到实践

通过对比验证发现，当方糖直接受热时，仅发生熔化；而香烟灰中有镍、铬等重金属元素，是一种催化剂，在添加香烟灰烬后，会成为“助燃剂”催化糖的氧化还原反应，从而加剧其反应，使燃烧变得剧烈。

因此，日常在厨房中使用糖类物质，尽量和烟蒂、香烟灰分开处置，避免接触引发火灾。

镁条燃烧越浇水越猛烈？

消防员将镁条放置在酒精灯上进行点燃，现场可以观察到燃烧中的镁条发出非常耀眼的白光，并伴有白烟。

消防员在镁条燃烧后，用水去将镁条熄灭，可以看到加水后的火焰未熄灭，反而会变得旺盛。

从实验到实践

镁条在高温燃烧的情况下一旦遇水，可能发生更剧烈的反应，并产生氢气，从而让燃烧变得更加剧烈，因此用水灭火达不到灭火的效果，反而会使燃烧更剧烈。

因此，使用比较活泼的金属如镁、钠，以及含镁的烟花、仙女棒时，燃烧时千万不能用水灭火，可用沙土隔绝空气来灭火。

面粉竟是隐形“炸弹”？

消防员在一个玻璃瓶内倒入面粉，另一个玻璃瓶中放入酒精棉，并把酒精棉点燃。

将两个玻璃瓶用塑料罩罩住，模拟密闭空间，并通过放在面粉玻璃瓶中的软管快速吹气，可以观察到塑料罩中整个空间里面燃烧起了火焰，塑料罩也被火焰烧出破洞。

随后，再次通过放置在面粉玻璃瓶中的软管快速吹气，使面粉扬起，可以看到扬起的面粉在空中形成了大火团，可见密闭空间并不是面粉爆炸的必要条件。

从实验到实践

细小可燃粉尘（面粉、淀粉、咖啡粉等）在悬浮状态下与空气充分混合形成粉尘，粉尘充分与氧气接触，达到燃烧条件后，极易引发剧烈爆炸。

因此，家中的奶粉、淀粉、咖啡粉等粉状物质在使用时，保持通风，远离火源。

蓝浙浙提醒

实验虽有趣，安全价更高

日常看似普通的物品

在特定条件下

都可能成为火灾隐患

因此

做实验时这些情况一定要注意哦

来源：杭州消防

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