砍掉六七百个产品，是什么原因让这家老牌酒企几十年来坚守浓香战略不动摇？
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砍掉六七百个产品，是什么原因让这家老牌酒企几十年来坚守浓香战略不动摇？

早在2008年前后，白酒行业便掀起了一股香型调整热潮，众多酒企不满足于只做一种香型，纷纷从浓香转投芝香，后又尝试酱香等香型，然而泰山酒业却始终坚持浓香战略，稳扎稳打。在当下的行业调整期，泰山酒业更是坚定不移地走“小而美、美而强”的高质量发展之路。

泰山酒业集团服从有限公司董事长张铭新介绍，白酒的竞争，一定不是通过香型来提高竞争优势的。有些香型是技术的热点，并不是消费的热点，山东白酒的优势是低度浓香，一定要避开短板、发挥强项，只有这样，鲁酒才能够在困局当中走出来。

闪电新闻记者 尚士春 泰安报道