文| Lillly
我承认，我以前是小家电黑子：
觉得按摩仪矫情、空气炸锅鸡肋、电饼铛太麻烦、养生壶？没必要吧。
现在呢？
它们全都在我家轮流上岗，而且是真香系列……
总结一下我家6个没闲着的小电器，说不定你也正在用。
01
按摩仪
以前年轻时干劲十足，看着同事用按摩仪，想的都是：老油条果然是老油条，就连摸鱼的方式都显得劳苦功高的样子。
后来，随着越坐越久，给大家码的总字数，从30万、50万，到500万、一千万。我的腰、背、颈椎痛的也越来越频繁。
终于，养娃搭子看不下去了，送给我一个按摩仪。用上按摩仪之后，我才消除了对按摩仪的偏见，才知道现在的按摩仪有多香！
养娃搭子送我的是象术W4，这东西看起来就是一个平平无奇的腰部按摩仪，可其实在人体工学弧度的加持下，它可以贴合多个部位，变身一个全身按摩仪。
肩颈、腿部、臀部、腹部都可以用它按。
我日常是把他放在书房的椅子上，当腰靠用，累了就开启按一下，球形的按摩球，几下就能让酸爽感爆发出来，让人舒缓很多。
但我家经常上演《消失的按摩仪》，问就是：中午我拿到沙发上按腰了；下午我拿着边热敷边按了一下肚子；晚上我按摩了一下小腿；昨晚我睡觉前，躺着牵引/按摩了一下我的肩颈……
总之，这东西在我家非常受欢迎，根本闲不下来，甚至不够用。目前已经开始考虑象术的另外一个颈部按摩仪了，看着也很舒服的样子。
因为计划分享给大家，我就专门去找品牌问了下，看能不能给住友们个团购专属价？结果还给问着了！
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02
我们办公室最近突然掀起了“用养生壶煮东西”风潮，起因是我同事小陶带了一个过来，天天煮花式茶喝。我当时还说：这也太认真了吧？后来才发现，是我太保守了，养生壶可不止能煮花茶。
早上买的包子凉了，就放上面热乎一下再吃。
中午来不及叫外卖的时候，就把公司冰箱里的冷冻包子、粽子放蒸屉里上去蒸，根本不用抢微波炉。
还可以煮点小白菜、鸡蛋，米粉，捞出来加点酱油和辣椒油，这不就是一顿热乎的清淡减脂餐么。
减脂餐看起来比想象中要香！
于是我也心动了，选了一天，最终入手了这个养生壶。
这款壶身是整块玻璃做的，不像一些传统款，是玻璃和金属拼接的，中间还得用胶水粘合，在高温下用久了，难免会担心胶水是否会影响食材安全。它这种一体成型的玻璃壶就没有这个顾虑，用起来更放心。
再加上大开口特别方便清洗，不像有些细壶口还得掏半天。
蒸笼的话，搭配这种方形的即可。
边煮边蒸也不费事。早上煮红枣粥的同时，上面还能蒸两个小笼包，十几分钟，一顿热乎乎的早餐就搞定了，完美解决早上吃饭难的问题。
03
我一开始买电饼铛，就是为了烙夹馍用的饼。上下加热，一盖一掀，饼鼓得蓬松柔软，夹上孜然肉和生菜，热乎又香，一口下去特别满足。
鸡蛋饼也经常做，面糊一铺，蛋液一倒、几分钟就能出锅，不粘不糊。特别是早上赶着出门。
后来发现它的用法远不止“摊个饼”这么简单。周末我会用它烙煎饼果子。
妈妈爱吃的韭菜饼也能轻松搞定。
有时候下班回来实在不想炒菜，就把冰箱里的存货拿出来做一顿烧烤，不要太治愈了。
周末还试过拿它烤蔬菜杂烩，切好直接放进去煎，很方便！
拌上小葱碎，坐在阳台边吃边看书，那感觉比外卖香多了。
上周心血来潮试了一下肠粉，结果竟然成功了，味道不输外面买的。
晚上用吃剩的馒头做一个追剧零食，真心推荐！
偶尔还可以拿它炒个简单的菜。
之前的越用越频繁，已经用坏了一个，于是换了这款新的电饼铛：上下双盘可拆洗，水一冲、一擦基本就干净；
下盘带个把手，给饼翻面都很顺手。还能注水加湿，有时候我会往边上加点水，饼就不会烙得太干。
最初只是想着“偶尔摊个饼”，结果现在几乎每周都能用上两三次，实用程度完全超出预期。
04
空气炸锅
空气炸锅刚火的时候我是真的没动心，总觉得它就是个“烤箱低配版”——买回家也是吃几顿就闲置。
直到有次去朋友家，她用空气炸锅做了一盘风情土豆：小土豆切片、撒料推进锅，三十分钟后香喷喷，外酥里糯、边角脆得嘎嘣响，我们边聊边吃，筷子根本停不下来。
当天回去就下单了。
我买的是5L的大容量款，整只鸡都能放进去烤。前面有个大窗口，有时候就会忍不住去瞄几眼，酱汁开始冒泡、边角慢慢变色，看着它一点点变熟。整个烤的过程基本不用翻动，颜色上得均匀，皮也焦得刚刚好。
朋友来家里吃饭的时候，烤个鸡腿、蛋挞，既快又有“我认真准备”的感觉。
晚上追剧饿了，就洗点蘑菇，加点孜然一烤，十几分钟就出锅，比点外卖都快。
还跟着网红博主做了一次烤菠萝，真的好吃！
炸篮和托盘都能拆，吃完水冲一冲就干净了，几乎不用怎么刷。
一开始我真以为这玩意儿可有可无，现在它在我家热度仅次于电饭锅——总有理由用上它，而且每天想着还能拿它做点啥，开发菜谱的过程居然也挺上头的。
05
小冰箱
我以前一直觉得小冰箱是宿舍专属，用了才发现，它其实特别适合做主冰箱的“分区搭子”。
比如我在客厅放了一个双门小冰箱，专门拿来装饮料、冰淇淋和零食，朋友来做客可以随手拿，自己追剧的时候也不用跑厨房，妥妥的快乐肥宅角。
放卧室的话可以专门存放化妆品和面膜，夏天敷冷面膜真的有被爽到，有时候冰敷用的小工具也一并放进去，方便又干净，需要冷藏保存的药品也可以放进去。
放阳台的话夏天可以坐在藤椅上和老公边吹风边喝冰镇啤酒，不要太会享受！
对我来说，小冰箱并不是拿来“凑合”的，而是让我家多了个“能灵活切换模式”的收纳小宝箱，干活不多，但存在感很高。
关于冰箱的选购：如果冷藏+冷冻都想要，可以选那种双开门的，两门分区，分类收纳很顺手，不管是租房、办公区、都挺好放。
如果就是想搞一个纯冷冻仓来存食材，小冷柜也很香。
同事家里是内蒙的，一到节假日就喜欢囤冻肉，她直接搞了台小冷柜，纯冷冻，用来囤羊腿这些主冰箱放不下的东西，每次拆封、分装、再归类，效率特别高。
06
电炖锅
我家以前，没有喝汤习惯。
做汤，基本就是番茄鸡蛋、紫菜蛋花那类快手汤。所以我一开始对“电炖锅”完全提不起兴趣，直到自己入手后，才发现这东西实在太香了。
刚开始只是想简单炖个排骨汤，就试试快炖功能，结果一个半小时就能喝上热汤，味道还挺浓。
自此，我便开启了炖汤之旅，目前已经开始学广东人，搞开文火慢炖了，什么苦瓜瑶柱排骨汤、花旗参红枣黄芪鸡汤，手拿把掐，不为进补，只因太香！
除了炖汤，电炖锅，还有许多功能，比如：
黄豆炖猪蹄，很绝，一慢炖就特别出味儿，料都煮透了，那种一筷子能戳烂的软糯，每次都想多吃一块。
炖牛腱子，肉焯水后和调料一起直接扔进去炖，三个小时不用管，出锅切片，软糯入味，配米饭或者夹馍都好吃。
还有早上那一碗自动预约的粥，晚上提前把米洗好放进去，早上起来热腾腾地端着喝，真的太治愈。
甚至煲仔饭我也做过，把米、腊肠和想吃的料一锅放进去，出锅前淋点酱汁一拌，香得很。
类似的做法，还有许多许多。
可以这样说：
电炖锅，让我开启了另外一种下厨模式，提前弄好，然后慢慢炖，做饭的时候也不用管，吃饭的时候直接上桌。
总之，非常好用，目前在我家不能说天天用，但每周用上个两三回，根本闲置不了！
最近，我还升级了家里的电炖锅。
容量升级，由原来的小卡拉米锅，升级车跟了一个5.5L的；
功能升级，由原来只能慢炖的升级成了可以火力可以更大，可以煮沸的，烹饪速度更快；
材质升级，由原来陶瓷的升级成了紫砂锅。
另外，还有预约功能、保温功能、塔吉氏锅盖……超喜欢。
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