穿梭千年烟雨，来到宋朝，那个以风雅闻名的朝代。

可以说，宋人对美的理解无处不在：大到园林山水，小至一杯一盏，处处体现着宋人对雅的追求。

而在这一切之中，宋朝人尤为痴迷的，还要数容纳万千器物之美的“中国瓷器之魁”——汝瓷。

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传说一千多年前，宋徽宗做了一个梦：

雨过天晴，风吹云破，天空中显现出一片神秘的天青色。

他醒来后，即命汝州御窑烧制天青汝瓷。

莹润如古玉，雅淡若君子，天青汝瓷一经绽放便惊艳了众多文人雅士。

于是世人皆叹天青好，不过在汝瓷里，豆青色汝瓷也是独特而绚丽的“大宋瑰宝”。

汝州张公巷是宋代汝瓷官窑的代表地，那里烧制的豆青色汝瓷，因釉色如同嫩豆一般翠色欲滴、生机勃勃而闻名。

它是汝窑四大经典釉色（天青、豆青、月白、粉青）之一。

豆青色釉层中，石英含量偏高，使得釉层有很好的乳浊感、温润感和哑光感，在光线较强时甚至会反射出白光。

它如此风雅华美，只可惜“大都好物不坚牢，彩云易散琉璃脆”。

北宋末期，刚问世不久的汝瓷工艺在战乱中失传，豆青汝瓷亦随着汝窑的没落，渐归消寂。

现如今，大宋豆青汝瓷存世品比天青汝瓷更为稀少。提起汝瓷，仿佛只剩下天青色。豆青釉汝瓷几乎成为绝响，未免可惜。

近年来，福建泉州的中级工艺美术师孙有山潜心研究汝瓷烧制技艺，终于推出了一套“晓味窑”汝窑豆青茶具套组。

△孙有山，2011年从事陶瓷产品设计及创作，在2021年成为泉州市中级工艺美术师，同时也是予初陶瓷创始人，多件作品分别获得过各种奖项。

汝窑豆青到底是什么色？

在博物馆看过很多汝瓷的藏品，美是美，可距离总是太远了！

△博物馆的汝瓷藏品。

直到看到孙老师的作品，把它放在手上把玩时，才会理解古人的快乐：犹如豌豆荚中的嫩豆，翠色欲流，煞是好看！

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这茶器的釉面温柔得像一汪绿水，开片的纹理细腻，给人一种沉稳内敛之感。

难怪有那么多朋友拿起它就爱不释手，因为你永远可以相信宋人的审美。

而这样的一套汝瓷茶器，包括茶壶、公道杯、茶漏组件、6只茶杯，足足有九件汝瓷茶器，仅需128元。

它有礼盒装，作为日用茶器或者送人之礼，很有心意也很雅致！

汝瓷茶器的浪漫，从开窑的那一刻便开始了！

假如你听过风拂山林，鸟雀吟唱，开窑的那一刻你定会沉醉。清脆的开片声叮咚作响，如同手摇风铃，宣告着喜悦。

待到温度冷却下来，便可将它拿在手中，去细细品味那釉面如玉、润如堆脂的茶器了。

釉色不仅明净素雅，而且每一盏都似有灵性一般。

光线强时，釉面里的石英颗粒会反射出白光，便是所谓的“绿中偏白”；光线较弱的时候，釉色偏绿。

釉面厚薄恰好、细腻温润。胎骨匀称，如云朵之无暇；纤尘不染，如白梅般纯洁。

茶汤入盏，两种绿色相映成趣。

古时有言，“官、哥、汝、定、钧，汝窑为瓷中翘楚，片瓷值千金。”

如今，孙老师带着手艺人们，再习古法，历经36到工序制作而成。

以天然矿物入釉，虽可自然成色，但炉内的高温也增加了不可控性。

普品瓷器一般用1200 ℃以下窑火烧制，但这套茶具，则是用1300℃稳定高窑火烧成。

“用成色剂烧出的汝瓷很浮，没有神韵。”

于是便只取汝州当地的天然矿石、昂贵玛瑙入釉，烧出来的是纯正的香灰胎。

从前古代靠柴烧，瓷器烧成率很低，精品极少，成本高，价格也高。

在新一代陶艺人手下，这批汝瓷茶器的烧制，利用了现代烧制技术和设备，使得匠人对汝窑烧制的温度和湿度控制更精准。

为了保证每款杯、盏、壶釉色的稳定，陶艺人依然延用传统的火照插饼法，每隔一段时间，就要勾出火照，观察窑内温度，判断瓷器成色。

▲火照，用于测定窑内温度，一次烧制，需放入十多枚。烧制过程中，间隔取出。

在熄火后的冷却过程中，颜色仍在变化，是汝瓷的神奇之处，也是能否烧出汝瓷各个釉色的关键。

冷却得快便是豆青色。这种“二次窑变”，靠技艺，靠经验，更靠天成。

这次我们带来的是一整套“晓味窑”汝窑豆青茶具套组，共有9件茶器：

汝瓷豆青茶壶*1、汝瓷公道杯*1、汝瓷茶杯*6、汝瓷茶漏组件*2。

之前入手汝瓷茶器，只舍得一件一件地入，如今只要128元即可体验汝瓷之美，爱喝茶的茶友、爱瓷器的瓷友看了都想带回家。

豆青汝瓷茶壶

容量：250ml

这款天青色汝瓷西施壶素雅静美，容量有250ml，很适合泡茶品茶。三两好友来家聚会，一人一杯，快冲快出，保证茶香。

这款茶壶的汝瓷壁有一定厚度，壶嘴断水利落，壶把适手好拿，不易烫手。

豆青汝瓷公道杯

容量：175ml

以公道杯盛放茶汤，可使茶汤滋味一致，沉淀茶渣。

杯口的弧角是鹰式出水口，优雅出汤，利落收水。

豆青汝瓷品茗杯

容量：50ml

圆润的造型捧在手里很舒适，杯壁颇厚不烫手，也不易烫嘴。

弧度线条过渡自然，拿在手上就很显分量。

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豆青茶漏组件

茶漏组件包含茶漏和茶漏托两部分

汝瓷茶漏，装有细腻的不锈钢过滤网，过滤茶渣很方便，直接把它放在公道杯口即可。

不用的时候，可以扣放在茶漏托上面，避免放在桌上弄脏。除此外，它还能当盖置，一物两用。

有了这个汝瓷茶漏器，即便再碎的茶，也能过滤出透彻适口的茶汤，每一口茶都能喝得清净、安心。

整套茶器有一个精致手提礼盒，无论是送人自用，或者开车自驾游带出去品茶都很合适。

这套豆青色汝瓷茶器性价比高，也很显心意。

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