葱香奥尔良鸡肉包热销，网友争相品尝！|奥尔良|干葱|芝士|葱香|面包|鸡肉包|黄油

肉多多诚意满满的咸味料理面包，浓郁的葱味面包配上风味十足的奥尔良鸡肉，简直馋哭了好么~
面包很简单，但前期准备工作较其他面包会多一些，特别是干葱的制备，需要把握好火候。

用料

奥尔良鸡肉

鸡胸肉

1块（约200克）

奥尔良腌料

30克

面团

高筋面粉

250克

全蛋液

25克

135克

酵母

3克

干葱末

3克

细砂糖

15克

黄油

15克

其他

芝士片

3片

白芝麻

适量

葱香奥尔良鸡肉包的做法

准备工作1：鸡胸肉洗净，水平剖成2-3张薄片。奥尔良腌料加少许水调匀成糊状（具体可参考腌料自带的说明），将鸡肉放入冷藏腌制一晚。

不粘平底锅中加少许橄榄油（或玉米油），烧热后将鸡胸肉放入小火煎制。

直到煎熟为止。

晾至不烫手后用手撕成小条。

准备工作2：小葱只取葱叶部分，洗净晾干，切碎后摊在烤盘上，放入烤箱，100度烘烤20分钟。（注意哦~葱要彻底晾干，不要带水分，而且要切得尽量细碎一些，带水分或者切得比较大都会影响烘烤时间。时间和温度只是参考，具体还要根据自家烤箱和葱的状态而定）

然后用擀面杖碾碎。取2克备用，其余可密封保存起来。

面团材料除干葱末和黄油外混合揉至光滑，再加入软化黄油和干葱末揉至能拉出厚膜。

揉好的面团：淡绿色的葱面团。
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